现制酸奶行业迎来健康升级新突破！茉酸奶近日宣布全线产品采用添加B420益生菌的有机酸奶原料，以科学实证的健康价值重塑行业标杆。此次升级与《现制酸奶奶昔团体标准》发布、2.0牧场奶仓店开业形成战略协同，通过“原料升级、标准筑基、场景焕新”三大独立举措，推动现制酸奶从基础饮品向健康功能化产品转型。
B420益生菌：科学实证赋能健康管理
茉酸奶采用的B420益生菌经双盲对照实验验证，在消费者保持原有饮食与运动习惯的前提下，根据相关对照实验显示，总体脂量降低4.5％，躯干脂肪减少6.7％，腰围平均缩减2.6厘米。
B420菌种是由美国杜邦公司推出的专利菌种，经过12年的随机临床实验显示其不仅能够调节并改善肠道菌群，助力消化与吸收，还能增强饱腹感。同时，它可促进阿克曼氏菌的生长，增加能量的消耗与排出，加速新陈代谢，在正确的地方降低体脂量，对有减重需求的人群极为友好。
此次原料升级并非简单的成分替换，而是基于消费者对健康管理的深层需求。在双盲实验中，参与者反馈在使用添加B420的产品后，体感轻盈度与代谢效率明显提升，且无需刻意调整饮食结构。这种“无负担健康改善”的特性，精准契合现代消费者追求便捷高效的健康生活方式。
团体标准：行业规范化发展的品质保障
《现制酸奶奶昔团体标准》是茉酸奶联合中国标准化研究会、中国产学研合作促进会等机构共同起草。该团标是在食品安全国家标准的基础上细化了现制酸奶奶昔的定义、技术要求和成品供应要求，特别是原料控制、制作流程等核心技术指标，明确禁用酸奶粉替代物及转基因原料，严格规范糖分添加标准，全面强化现制酸奶的品质安全。此外，对于产品的制作流程进行了详细的步骤分解。作为行业领军品牌，茉酸奶凭借多年研发与终端实践经验，为标准的科学性和可操作性提供了关键技术支持，推动行业规范化进程迈上新台阶。
此次参与标准制定，彰显了茉酸奶引领行业品质升级的战略布局。团体标准直击消费者关切的健康透明需求，通过原料提供等五大举措构建品质信任体系，既强化了消费者权益保障，也为行业可持续发展树立标杆。标准中关于真奶源、更低糖分的核心主张，与品牌自然有机理念深度契合，进一步巩固了茉酸奶在现制酸奶领域的标准话语权。
门店升级：健康场景打造差异化体验
在品牌1.0时代，茉酸奶凭借优质奶源、匠心工艺和健康理念，成功赢得消费者信赖，成为现制酸奶市场的领先品牌。如今，基于1.0时代的坚实基础，茉酸奶全面启动品牌升级，以更高标准、更优体验、更强供应链开启2.0战略新篇章，同步推进采购自国际权威机构的B420益生菌原料应用，为消费者提供科学实证的健康价值。
此次升级不仅涵盖品牌视觉焕新、产品矩阵优化，更通过2.0牧场奶仓的落地。茉酸奶2.0门店全新升级，以巴恩风美学重构空间叙事，通过粗犷原木与陶器肌理碰撞，打造沉浸式自然体验。开放式共享布局打破传统消费场景边界，构建兼具松弛感与社交属性的社区化场域，精准契合当代消费者对第三空间的情感需求。
本次升级的牧场奶仓将全部采用有机酸奶原料，从源头重塑现制酸奶的高标准，同步推出有机酸奶奶昔、酸奶贝果轻食组合、冷萃酸奶芭菲杯系列等健康轻餐矩阵。门店通过设计语言与产品体系的双重迭代，塑造差异化消费记忆点，将自然共生的品牌哲学具象化呈现。作为品牌持续升级的关键落子，2.0门店不仅强化了现制酸奶赛道的体验标杆，更以场景化营销深化用户粘性，为行业价值创新提供实践样本。
自营业以来，小红书等社交媒体掀起牧场奶仓打卡热潮，相关话题阅读量突破1300万＋。用户笔记中口感惊艳体感轻盈等高频词，既指向场景美学创新，也印证B420实证健康价值与消费体验的深度融合。业内人士指出，茉酸奶通过B420应用、门店空间迭代、标准化品控的并行升级，为行业提供了健康价值可量化、消费体验可感知的升级范本。
从B420益生菌的全面应用到门店的空间革命，从科学实证的行业标准到消费体验的价值重构，茉酸奶以“功能菌种＋场景创新＋标准引领”的立体化创新矩阵，不断拓宽现制酸奶的健康价值边界。其打造的“功能实证化、体验情感化、品质透明化”三位一体模式，不仅通过B420双盲实验数据重新定义了现制酸奶的健康内涵，更以菌种活性可视化、发酵工艺透明化的场景共鸣构建品牌护城河。未来，在品牌2.0升级的加持下，茉酸奶将持续深化B420等益生菌技术的应用研究，通过功能研发强化产品健康力、场景创新传递菌种科技力、标准建设提升行业公信力，推动现制酸奶从单一饮品进化为科学健康管理载体。
