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原来点菜有这么多门道[允悲][允悲][允悲] ​​​

原来点菜有这么多门道[允悲][允悲][允悲] ​​​

评论列表

SKY
SKY 49
2025-04-28 06:48
怎么点菜,《红楼梦》里就有示范:宝钗深知贾母年老人,喜热闹戏文,爱吃甜烂之食,便总依贾母往日素喜者说了出来。贾母更加欢悦。总结就是看领导的喜好。
太2真人
太2真人 40
2025-04-28 04:37
都是惯的,想吃啥点啥,能吃多少点多少。穷讲究

啤酒平21 回复 04-28 20:55
大家谈论的是会客,你说的是下馆子

Another 回复 04-30 16:55
你们那吃火锅就行了、点啥菜

浆糊
浆糊 35
2025-04-28 11:10
这,这要真正掌握精髓,还是要去山东学习学习,先学学主陪副陪的位置安排,再学学鱼头鱼尾朝向问题,最后再深入了解分析一下女人不上桌的历史缘由及目前发展现状。学完这些才可以正式学点菜😊

11 回复 04-28 22:04
俺们山东什么人都不上桌吃饭,都坐椅子,你们河北女人还上桌么

上山打老虎 回复 04-28 21:10
你们河北吃饭不分老幼尊卑,女人不上桌吃饭?

海洋
海洋 32
2025-04-27 16:28
一半凉菜有点多了吧

微莲不似荷 回复 04-28 03:52
看在哪吃,有些馆子凉菜跟热菜比,菜码太小,不多点几个都不够一人一筷子的。

ふうう 回复 04-28 17:55
凉菜数量是热菜的一半就差不多了

微莲不似荷
微莲不似荷 29
2025-04-28 03:51
你点菜有门道,饭店也得上道,去什么规格的馆子,就点什么样的菜。
独孤莫名
独孤莫名 24
2025-04-28 21:31
点菜的规矩多,第一主人先点一道硬菜(比如鱼)接下去客人最贵只能点这道菜的80%。11个人➕7道菜共18道最多,22道。一般6个凉菜最多了。素菜8道。有些上不了台面的比如狗肉,芋头不要点(除非是特色菜)。

阿宝raymond 回复 04-28 23:41
素菜8道?多了点

惊鸿照影
惊鸿照影 22
2025-04-28 02:21
点荤菜看人数,大概每人4两肉就可以了,素菜就看是否喝酒,喝酒就尽量清淡
一一私房
一一私房 22
2025-04-28 23:32
有肉 有鱼 有素 有汤 有辣 有甜 有凉有热 有软有硬 最后要有主食 不要重复 重要客人有各吃和两道鱼10人 一般6凉10热 只会剩不会不够 不管宴请谁一定问忌口 有些菜虽然用盘上,可是有块数,千万别坐10人上8块,提前落实清楚!!这套点菜技巧 桌上男女老少都适用
SKY
SKY 17
2025-04-27 20:04
位数6或8,没法3:2。

用户12xxx55 回复 04-28 22:14
我们这边是按上桌的碗碟算数,所以汤也算,要不就成单数了

拱小白菜的猪 回复 04-28 20:43
加个青菜就是6了

阿飞72100
阿飞72100 15
2025-04-28 00:27
小桌,四冷八热,人多一点,六冷12热,原则上每人不少于一个热菜,冷菜减半,但都是双数,点心主食另算。
丿李白㇏
丿李白㇏ 10
2025-04-28 11:45
点酸甜口的女生还洋洋得意,自己不好吃,还傻不拉几的,小伙子不喝酒基本也废了
大白
大白 9
2025-04-28 10:19
在我们大连就没有这个烦恼,一桌子菜一半海鲜,再整两个肉菜两个凉菜,完活开喝!

大白 回复 04-29 10:45
朋友,我们一般都是提前去市场买好海鲜带去饭店,饭店给加工的,再去饭店点几个菜,搞定开喝。

孤狼 回复 大白 04-29 12:19
呵呵,你自己的习惯是什么无所谓,是你自己的事,但别自大但说大连怎么样?OK?

用户14xxx11
用户14xxx11 8
2025-04-28 11:35
最简单的按人头一人一个半菜,单数就再加一个完事
达尔希姆
达尔希姆 8
2025-04-28 04:07
有些地方不喜欢点八个菜,七上八下,出殡也是八个人抬……
吃吃
吃吃 7
2025-04-28 11:01
你把需求告诉服务员,人家会帮助你的。
沙城旧人
沙城旧人 7
2025-04-28 18:17
这是完美答案
思考的狐狸
思考的狐狸 4
2025-04-28 19:55
闲得蛋疼的人才有精力研究这些
前世输了今生丶
前世输了今生丶 4
2025-04-28 10:36
老板,把你们的菜全部上一遍[哭笑不得]
用户10xxx23
用户10xxx23 3
2025-04-28 18:11
沙县大酒店走起[doge][doge][doge]
阿道夫
阿道夫 2
2025-04-28 14:17
领导就想安心吃个饭,能别折腾?
好色贪财一身正气
好色贪财一身正气 1
2025-04-27 22:05
别问别人吃什么 问有什么忌口
林00
林00 1
2025-04-27 22:50
8?你试试,,七上八下,,

一览众山。 回复 04-28 08:02
八个菜一定要加个汤,也不差那几十块钱

孤狼 回复 04-28 22:20
怎么了?中原地带不少地方讲究八凉八热八大碗,有的地方白事是七个菜,七上八下这个梗才几天?八还和发谐音,你们那里不能点八个菜?

用户79xxx38
用户79xxx38 1
2025-04-27 22:24
四凉八热一汤一饺,想吃什么就吃什么,哪来的那么多说道
万俟良辰
万俟良辰 1
2025-04-28 01:18
让酒店提供两个方案然后增减几个自己喜欢的或者不喜欢的[拍手]
iamathome
iamathome 1
2025-04-28 11:19
凉菜是热菜的一半才对。8热4凉

孤狼 回复 04-28 22:21
不看人数和菜码大小么?

手持式喷筒
手持式喷筒 1
2025-04-28 17:34
来5斤熟牛肉!

天马座的小谁谁 回复 04-30 03:15
再来两斤烧酒,两只鸡

NOMOS
NOMOS 1
2025-04-29 21:37
来个山东人说一下该怎么点菜
嗯嗯嗯嗯
嗯嗯嗯嗯 1
2025-04-29 20:44
一般不都是按照100,200,300元每人准备嘛