近日,看到一位颇具影响力的美女网红在头条直言“土耳其食物不好吃”。然而,就我亲身游历土耳其的体验而言,当地美食堪称味觉盛宴。 这位网红给出的结论,或许恰恰暴露了其对当地美食探索的不足——未能深入挖掘,自然无法领略其中妙处。 以卡什之行的美食体验为例,图1 - 3展示的是卡什海边一家小酒店的早餐,精致且充满异域风情。 而在卡什附近寻得的小龙虾,采用简单纯粹的白灼烹饪方式,最大程度保留了虾肉的本味,鲜嫩弹牙,令人回味无穷。 西式早餐或许不符合部分人的口味偏好,但由此否定整个土耳其美食,显然过于片面。作为拥有大量粉丝的网红,更应谨慎表达观点,避免因主观结论误导大众对一个国家饮食文化的认知。土耳其消费 土耳其美食文化 土耳其餐 土耳其菜 土耳其早餐 土耳其美食园 原创 小龙虾 土耳其印象