眼下，正值多彩小番茄大量上市的时节。

大杭州各地的智慧化农场里，一串串五颜六色的小番茄挂满枝头，煞是可爱。农户、游客们穿梭在藤蔓间，娴熟地将小番茄摘下。

番茄的品种何其多？你知道什么样的更好吃吗？

昨天下午，由杭州市农学会和杭州市农业技术推广中心（杭州市植保植检中心）联合举办的2025杭州“十大精品番茄”品鉴评比会在上城区举行。

经过专家组的综合评审，2025杭州“十大精品番茄”金奖、优质奖出炉——

“参加本次评比的小番茄，是前期经过各区、县（市）农（林）业技术推广中心及相关单位择优推荐，共有26家生产主体、38个样品，其中樱桃番茄样品28个、大中果型番茄样品10个。”杭州市农业技术推广中心相关负责人介绍。

参与评审的专家组是由浙江省农业技术推广中心的胡美华正高级农艺师、浙江省农业科学院的阮美颖研究员、浙江大学的叶红霞副教授、浙江省种子管理总站的俞琦英推广研究员、杭州市农业科学研究院的郑积荣研究员等组成。

现场，5位专家对番茄果实外观，包括形状、大小、着色、整齐度、果面有无病斑、有无裂果、萼片完整等进行考查；又对果实内在品质、口感进行品尝打分；最后对生产主体的包装，是否标注商标、果实相关信息进行了综合评审。

趁此机会，我们也请教专家们，该如何选择市面上的番茄？

“首先要看个人口味，来选择不同的番茄品种，比如喜欢酸甜口味，番茄味比较浓的，现在常见的有浙樱粉1号、黄妃等品种；喜欢纯甜的，可以尝尝青绿色的青霞66；还有杭杂、瓯秀、嘉红等，品种有很多，大家都可以试一试。”浙江省农科院研究院阮美颖说。

“而番茄的挑选上，大家可以按照我们评比过程来，先看番茄外形，要个头适中、匀称，果面有光泽、无病斑、无裂果；最重要的是尝一尝，味道鲜爽即可。”

据了解，本次评选样品中，樱桃番茄、口感型番茄占比90%以上，而且包装精美、商品性佳，其中87%均有注册品牌，说明近年来杭州番茄优质化、品牌化、市场化已见成效。

“下一步，我们将继续加大优质番茄新品种引选力度，联合科研育种单位开展技术攻关，加强配套栽培技术的试验示范和集成推广，继续开展精品瓜菜示范观摩和宣传推广，助推产业高质量发展。”杭州市农业技术推广中心相关负责人说。