转自：中国妇女报

经常失眠的人，为了睡个好觉可能会尝试各种办法，白天运动、睡前听白噪音、吃褪黑素……其实很多人忽略了饮食对睡眠的影响。近期瑞士学术期刊《营养素》刊登一项最新研究强调，高钾摄入（特别是高钾晚餐）有助于减少睡眠障碍，改善睡眠质量。

日本广岛大学和早稻田大学研究人员对使用食物记录小程序的4568名日本用户的饮食状况进行了深入分析，其中既包括一日三餐，也包括零食摄入量。参试者年龄为20~64岁，全部填写了有关睡眠情况的调查问卷。对比结果发现，每天钾摄入总量与失眠量表评估得分呈负相关。失眠量表得分越高的参试者，每天钾摄入量越低。当晚餐钾摄入量较高时，参试者更少发生睡眠障碍。研究人员分析指出，补充足够的钾有助于缓解肌肉紧张、调节血压、增强神经递质功能，进而帮助入睡和改善睡眠质量。

研究人员认为，期待改善睡眠的人可以尝试增加钾摄入量，特别是晚餐时的摄入。钾不仅参与糖和蛋白质的代谢，还有助于维持肌肉和心脏正常功能。

（小康）