1957年，周总理在杭州楼外楼宴请到访的外宾，他刚咬了一口糖醋丸子，脸色瞬间就变了，心里咯噔一下：坏事了！ 1957年，苏联的大官们跑来中国串门，咱们周总理那可是亲自上阵接待。一行人浩浩荡荡到了杭州，苏联朋友们吵着要去西湖遛遛弯，周总理二话不说，安排他们在楼外楼搓一顿。这楼外楼啊，有名得很，为了招待这些贵客，把杭州的好菜都搬上桌了，特别是那糖醋肉丸，招牌菜！ 开饭啦，大家吃得那叫一个开心。周总理夹了个糖醋丸子，刚咬了一口，脸色就严肃起来。他从丸子里抠出一小块金属，虽然没吭声，但旁边的工作人员还是瞧出了不对劲。吃完饭，楼外楼的老板跟着总理进了洗手间，一看总理把金属吐水池里了，脸都绿了。这事儿要是让外宾知道了，咱国家的脸往哪儿搁啊！老板赶紧认错，说要好好查查。 回到餐厅，周总理还是笑眯眯地跟大伙儿挥手说再见。然后，楼外楼立马开了个小灶，紧急开会，想把这事儿搞个明白，结果一头雾水。还有人瞎猜，说是不是跟周总理有啥关系，结果一检查，嘿，总理的假牙掉了一块儿，谜团这才解开。敢情问题出在总理自己身上，跟人家餐厅一点儿关系没有！知道真相后，周总理心里那个过意不去啊，干脆拎上礼物，二话不说又跑到楼外楼去了，当着大伙儿的面儿，认认真真道了个歉。这一下，可把员工们感动得稀里哗啦的。这事儿啊，不光看出周总理对自己要求严，还特接地气，简直就是“为人民服务”的鲜活广告。过了好些年，大家伙儿还老爱提这段子，周总理那无私奉献、心里装满老百姓的精神，真是让人竖大拇指！