昨晚去驿站取快递出来的时候,先是闻到酱油爆锅炒菜的香味,感觉这个味道是啥菜都不差,令人流连忘步。没想到走了几步,又闻到糖醋的芬芳,还能听见锅铲与锅接触的碰撞声……真想破门而入,直接就吃。
小时候住平房,到晚上经常能闻到,那时候谁家的妈妈厨艺高低通过闻味就知道了。
我妈做饭水平一般般,但做面食厉害。每年过年都炸一大缸,套扣,油炸糕,包豆包……都非常非常非常好吃。
有一次一个邻居小朋友来我家,我给他一个油炸糕。他吃一口说,好吃,他妈从来没有做过。我那时候还以为家家过年都会做。
我爸妈是铁路的,那时候铁路待遇不好,养家挺费劲,一个月29块钱,家里起初条件很不好。我记忆中,有一个星期早晨喝了一个星期的鸡蛋酱和稀粥,第一天觉得好吃,喝了一个星期属实喝不下去了。
但条件稍好之后,我妈在家人的吃喝方面从来不吝啬。
感谢爸妈,给我提供了良好的生活条件,让我小时候不至于像蔡老师那么馋。