每当新年的钟声敲响,记忆的大门总会被轻轻推开,那些与妈妈共度的除夕时光,如潮水般涌上心头,尤其是每年除夕和妈妈上街买菜的经历,成为了我心中最温暖的年味记忆。
小时候,除夕的天空还未泛起鱼肚白,妈妈就会轻手轻脚地来到我的房间,轻声呼唤着我的名字:“宝贝,快起床啦,咱们去买年夜饭的菜咯。”那温柔的声音仿佛带着魔力,瞬间驱散了我所有的睡意。我一骨碌从床上爬起来,满心欢喜地准备开启这趟充满惊喜的采购之旅。
走出家门,清冷的空气里弥漫着淡淡的烟火气息,仿佛在诉说着新年即将到来的喜悦。我紧紧拉着妈妈的手,感受着她手心的温度,那温度顺着指尖传递到我的心间,让我无比安心。
集市上早已热闹非凡,熙熙攘攘的人群、琳琅满目的摊位,构成了一幅充满生机的新年画卷。
此起彼伏的吆喝声、讨价还价声交织在一起,奏响了一曲欢快的新年乐章。妈妈就像一位经验丰富的将军,有条不紊地穿梭在各个摊位之间。
我们径直走向卖鱼的摊位。妈妈的目光在众多活蹦乱跳的鱼儿中快速扫视着,眼神中透露出一种让人安心的专注。她熟练地挑选着,轻轻翻动鱼身,仔细查看鱼鳃的颜色,凭借着多年的经验,精准地判断着鱼的新鲜程度。选好鱼后,摊主手脚麻利地将鱼处理干净,妈妈微笑着接过,小心翼翼地放进菜篮里。
随后,我们来到了卖肉的地方。妈妈的目光落在一块肥瘦相间的五花肉上,她伸手摸了摸肉的质地,满意地点点头。“老板,给我称这块,我要做红烧肉。”妈妈说道。红烧肉可是年夜饭上的经典硬菜,一家人围坐在一起,吃着香甜软糯的红烧肉,那种幸福感至今都难以忘怀。
我看着肉摊上摆放得整整齐齐的排骨,忍不住咽了咽口水,拉了拉妈妈的衣角。妈妈立刻心领神会,笑着对摊主说:“再给我称点排骨,孩子爱吃糖醋排骨。”
接着,我们来到了熟食区。烧鸭、卤味、盐焗鸡……各种美味散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。妈妈每样都买了一些,还特意为我挑选了一只色泽金黄的盐焗鸡。我跟在妈妈身后,看着菜篮一点点被填满,心中对年夜饭的期待也越来越强烈。
在回家的路上,我提着一些不太重的菜,满心欢喜地和妈妈分享着集市上看到的有趣事儿。妈妈微笑着听我讲,时不时回应我几句,那笑容里满是宠溺。
回到家后,妈妈一头扎进厨房,开始为年夜饭忙碌起来。我也在一旁帮忙打下手,递个盘子、剥个蒜。厨房里弥漫着各种食材的香气,让人陶醉其中。
夜幕降临,丰盛的年夜饭摆满了一桌。一家人围坐在一起,欢声笑语回荡在屋子里。爸爸打开一瓶酒,为每个人都斟上一杯。我们举起酒杯,相互祝福,庆祝这团圆的时刻。吃着妈妈精心准备的饭菜,每一口都饱含着家的味道,那是幸福的味道,也是年味的味道。
如今,我已长大成人,有了自己的生活,但每年除夕,我依然会和妈妈一起去买菜。曾经那个跟在妈妈身后蹦蹦跳跳的小女孩,已经成为了妈妈的得力助手。每次和妈妈走在熟悉的集市上,我都会想起那些美好的童年时光。
除夕和妈妈上街买菜,不仅仅是为了准备一顿年夜饭,更是一种情感的传承,是对家的眷恋,对亲情的珍视。
那浓浓的年味,就藏在妈妈挑选食材的每一个眼神里,藏在我们回家路上的每一句欢声笑语里,藏在一家人围坐吃年夜饭的每一个幸福瞬间里。它将永远留存在我的记忆深处,成为我生命中最宝贵的财富。