有一天，赵本山去北京出差，得知老朋友梁天在北京开了家饭店，于是就前去捧场，赵本山一共点了12道菜，最终却只收了468元，要知道在北京吃饭是非常贵的，赵本山就有些不好意思了，然而梁天的一段话让赵本山彻底打消了心里的不安。

梁天虽然厨艺非常精湛，可惜管理却不行，在北京那样有品味的城市中，光靠菜品好时完全不够的。

开业一阵子后，生意逐渐萧条，除了一些老朋友来捧场，很少有回头客，为此梁天非常的苦恼，于是就跟赵本山说:“老哥哥，你是不知道啊，这生意太难做了，为了降低亏本，我只能低价卖掉这些菜了。”

俗话说，吃人嘴软拿人手短，赵本山眼看着老朋友如此愁眉苦脸，就伸出了援助之手。

赵本山就给梁天出了几个主意。

第一，门面形象，雇一个漂亮的小姑娘，懂得礼仪，很会说话，这样能够吸引更多顾客观望，就会情不自禁的注意到店铺。

第二，店铺要显得宽敞，在店里放几面镜子，看上去很敞亮。

第三，多雇几个厨师和服务员，要仔细培训，服务质量要有所提升，让顾客感觉就像到了家一样。

梁天果然照着赵本山的提议去做了，结果生意大好，原本险些倒闭的店铺没过几天就有了起色。

有的时候，我们自身的技能固然重要，但是也要多方面考虑。开饭店不是一件容易的事情，管理需要情商，操作需要智商，两者兼顾才能将店铺运营好。

赵本山比梁天大两岁，两人关系密切，也让人羡慕不已。

话又说回来，赵本山是真的商业头脑，难怪现在不演小品也能混的非常好，万能的人才更让人羡慕不已。