巷尾藏着的「四季韩料盲盒」 被小红书刷爆的「大炑食四季」，终于在梅雨季的周末钻进巷口赴约～推开玻璃门的瞬间，暖橘灯光混着韩式辣酱的微辛香扑面而来，原木桌椅间点缀着四季主题的手绘挂布，墙角的薄荷盆栽还沾着刚浇的水珠——嗯，是那种让人想脱了外套慢慢坐下来的「治愈系小店」没错了～ 「按季节点单！每道菜都藏着时间的味道」 🌿 春日限定的鲜：海鲜葱饼の「爆汁密码」 上桌时还在铁板上滋滋作响的葱饼，简直是视觉暴击！金黄饼体被切成菱形小块，边缘烤得微焦卷起，筷子戳下去能看到细密气孔里藏着的虾仁段和鱿鱼粒，嫩绿色葱段像撒在画布上的颜料般鲜活。咬开时先是面粉与鸡蛋的松软交织，紧接着海鲜的清甜混着葱香在舌尖蹦跶，蘸一点店家自制的梅子醋，酸甜感把油腻感扫得干干净净，连不爱吃主食的朋友都抢着夹第二块～ 🔥 夏日多巴胺：芝士排骨锅の「拉丝名场面」 这锅绝对是全桌高光！服务员小哥推着小推车现场操作，琥珀色的排骨在辣酱里咕嘟冒泡，用夹子轻轻一扯就脱骨的肉质堪称「软烂天花板」，重点是——那层会拉丝的马苏里拉芝士！看着芝士从锅边被绕成「奶白色围巾」裹住排骨，趁热咬下的瞬间，芝士的绵密、辣酱的醇厚、肉香的浓郁在嘴里打了个转，搭配解腻的酸黄瓜和腌萝卜，一口下去直接激活夏日食欲，记得拍拉丝视频！发圈必爆💥 🍂 秋日暖心弹：牛肉豆腐大酱汤の「暖胃哲学」 陶锅端来的时候还在「咕嘟咕嘟」吐泡，深褐色的汤里浮着嫩豆腐块、牛肉片和西葫芦片，红辣椒圈和绿葱花像落在湖面的花瓣般点缀其上。舀一勺汤送入口中，大酱的发酵香气带着微咸在舌根散开，豆腐吸饱了汤汁，咬开时热汤在嘴里「爆浆」，配着一碗颗粒分明的五常米饭，瞬间想起韩剧里主角蹲在路边喝热汤的画面——原来秋天的温暖，真的能被一勺汤装下～ ❄️ 冬日甜蜜暴击：蜂蜜厚多士の「冰火二重奏」 以为是普通甜品？漏！外酥内软的厚多士被切成小方块，边缘烤得裹着一层亮晶晶的蜂蜜，中间挖空的「小窝」里堆着香草冰淇淋和草莓蓝莓，冰淇淋融化的瞬间，顺着面包缝隙渗进内里，叉起一块蘸着奶油吃，外皮的脆、内里的软、冰淇淋的冰、蜂蜜的甜，四种口感在嘴里撞出火花，最后嚼到藏在面包里的杏仁碎，层次感直接拉满，连不爱吃甜的我都忍不住把盘底刮干净～ 「细节控沦陷！连餐具都带着四季仪式感」 骨碟上印着春夏秋冬的小插画，春天是樱花、夏天是海浪、秋天是枫叶、冬天是雪花，倒茶时发现茶杯边缘有一圈浅棕色木纹，像把树干的年轮握在手里。服务员小姐姐会轻声提醒「芝士趁热吃拉丝效果最好」，临走时还送了四季主题的小贴纸——这种藏在角落的用心，比菜品本身更让人想再来第二次～ 从春的鲜到冬的甜，「大炑食四季」好像真的把时光煮进了菜里。坐在靠窗的位置看雨丝划过玻璃，面前的芝士锅还在冒热气，突然觉得所谓「探店的意义」，大概就是在陌生的店里，找到像四季流转般温暖的归属感吧～ 💰 人均：80+（性价比绝了，芝士排骨锅分量够3人吃） （悄悄说：建议傍晚去，暖光拍照超显白，连素颜都能拍出日剧感～）人间盲盒 食玩盲盒 全品盲盒