夏日喝绿豆汤，消暑祛湿喝出清凉一整夏！||绿豆素有 “夏季济世良谷” 的美誉，《本草纲目》记载其具有 “清热解暑、俐尿消肿、解毒” 之效。夏日暑湿弥漫，一碗清香的绿豆汤，不仅能驱散燥热、缓解口渴，还能滋养五脏。搭配不同食材，更能针对性调理身体！​

✅ 8 种绿豆汤黄金搭配，轻松应对夏日不适👇​

[一] 绿豆百合汤 —— 清心咹神，助你一夜好眠​

[二] 绿豆薏米汤 —— 双重祛湿，赶走身体湿气​

[三] 绿豆银耳莲子羹 —— 养胃润躁，呵护肠胃健康​

[四] 绿豆陈皮汤 —— 里气消胀，缓解胃部不适​

[五] 绿豆薄荷汤 —— 辛凉解表，应对轻微感冒​

[六] 三豆饮 —— 调和上下，平衡身体火气​

[七] 绿豆梨汤 —— 润肺降火，告别咽喉干燥​

[八] 绿豆南瓜汤 —— 温补消暑，温和滋养脾胃​

🌟【夏日绿豆汤饮用口诀】​

心火旺盛配百合，湿气重加炒薏米，​

陈皮里气消胃胀，薄荷解暑缓头晕，​

三豆调和祛内火，南瓜温补脾胃喜，​

按需搭配喝起来，清爽健康度盛夏！

⚠️ 饮用注意事项​

体质禁忌：​

脾胃虚寒、一吃凉食就易腹泻者，应少喝绿豆薏米汤和绿豆薄荷汤，不妨选择温补的绿豆南瓜汤；正在服用中药，尤其是温补类中药的人，建议间隔 2 小时后再饮用绿豆汤；女性经期以及孕妇，需适当减少绿豆这类寒凉食材的摄入。​

煮制技巧：​

若追求清热解暑的功效，绿豆煮至刚刚要 “开花”、汤色碧绿时即可；想要达到健脾养胃的效果，则可将绿豆煮至软烂。绿豆皮清热能力较强，脾胃虚弱者可选择去皮绿豆。​

🌱如何挑选优质绿豆？​

看颜色：​

优质绿豆色泽均匀，呈鲜亮的绿色，富有光泽；颜色暗沉、发黄或带有黑斑的，大多是存放较久的陈豆。​

观颗粒：​

以颗粒饱满、大小均匀、无碎渣杂质者为佳；颗粒干瘪、有虫眼的绿豆不宜选购。​

闻气味：​

新鲜绿豆散发着淡淡的豆香；若闻到酸臭味、霉味或刺鼻的化学气味，必定是劣质产品。​

试手感：​

抓一把绿豆轻轻捏一下，干燥坚硬、手感顺滑的品质较好；若感觉潮湿黏手，或容易捏碎，则可能已经受潮变质。​

💡 储存小贴士：​

绿豆容易生虫，建议密封后放入冰箱冷藏保存；也可以在存放绿豆的容器中放入几瓣大蒜或一些花椒，起到驱虫的作用。​国医的精诚力量中医式生活健闻登顶计划