民以食为天,食以俭养德。今年以来,忻府区大力倡导文明用餐,持续推进“光盘行动”,营造了珍惜粮食、拒绝浪费的餐桌新风。不少餐馆、酒店杜绝浪费有妙招,大部分市民也已将“光盘行动”变成了习惯。
位于七一南路龙岗社区对面的一家包子店,每天都会吸引市民前来用餐。包子店负责人表示,开业以来,绝大多数食客都会践行“光盘行动”,做到吃多少点多少,人走盘“光”。遇上吃不完的情况,工作人员也会主动提醒顾客打包带走。经常来这里用餐的周女士说:“打包不丢脸,浪费才可耻。一粥一饭当思来之不易,哪怕剩的食物不多,我也会打包带走。
餐桌文明是社会文明的缩影,也是城市文明的窗口之一。在忻州古城一家餐馆,记者看到每张餐桌上都放有“光盘行动,从我做起”的提示语。食客点餐时,工作人员会特意提醒顾客适量点餐,避免浪费。该餐馆负责人表示,为了防止浪费现象的发生,餐馆从自身做起,根据顾客人数提供大份菜、小份菜,并在点餐环节提醒消费者适量点餐。同时,餐馆还在显眼位置通过醒目的提示语提醒消费者厉行节约,摒弃不良进餐习惯,增强文明消费意识。(记者张志远)