“太牛了！”合肥小伙儿在荒凉的新疆戈壁滩，竟然偶遇安徽太和板面！更绝的是，这家面馆还方圆20公里唯一一家饭店。在外的游子碰上了家乡美食，小伙儿感觉亲切极了，他表示：“很亲切，很激动，有一种处处都有我们安徽老乡的感觉。”   据合肥晚报7月7日报道：开车行驶在新疆的独库公路上，窗外是望不到头的戈壁滩，荒凉，空旷，几乎看不到人烟。   就在这样一个远离家乡几千里的地方，来自安徽合肥的孔先生，眼前突然一亮。   他看到了一块熟悉的招牌，“安徽太和板面”。几个红艳艳的大字，就这么突兀地立在这片戈壁之中。   孔先生当时的心情，用他自己的话说，“特别亲切，特别激动”。那种感觉，就像是在茫茫人海里，冷不丁听到了乡音。   四周都是陌生的戈壁风光，突然冒出来一个家乡饭馆的名字，让他一下子觉得，原来安徽老乡的足迹，走得这么远，连这荒无人烟的地方也没落下。   这家小店的具体位置，是在独库公路的库车段，217国道旁边，那地方前后几十公里，真的可以说是前不着村后不着店。 老板姓马，是个河北人，店不算大，但收拾得挺利索。老板干活的手艺一看就很熟练，围裙上沾满了油渍和面粉的痕迹。   一碗热腾腾的太和板面，大概卖十几二十块钱。面条是手工做的，特别劲道。   对于像孔先生这样长途开车路过的人来说，或者是在这片区域工作的人，能在戈壁滩上吃上一碗热乎的面，那感觉，真不是城市里能比的。   不少人说，这碗面在荒凉的路上，显得格外珍贵。   这个事儿被孔先生拍下来发到网上，很快就传开了，引起了很多人的讨论，尤其是安徽老乡们，看到这个消息特别有感触。   有人说：“在新疆那么大老远的戈壁滩上，居然能看到‘太和’两个字，鼻子一下子就酸了，真想跟老板说一句‘老乡，辛苦了！’”。   也有人佩服老板，觉得他真不容易：“在那地方开个小面馆，风沙大，条件苦，啥都得自己操心，就一个人守着，这份坚持，让人打心底里佩服。”   独库公路本身，就是一条穿越天山的英雄路，沿途风光壮丽但也充满艰辛，这家小面馆的存在，就像是荒凉画卷里的一个温暖点。   它不仅仅是一家小店，更像是千千万万在外打拼、努力生活的普通人的一个缩影，它证明了地理的距离再远，也隔不断人们心中那份朴素的情感和对美好生活的追求。   戈壁滩虽然荒凉，但这一碗面里透出的烟火气和人情味，却让人觉得特别温暖和有力。不知道您是否也在旅途中，遇到过这样让人心头一暖的小店？     社会 安徽板面 （信息来源：合肥晚报《新疆戈壁滩偶遇安徽太和板面合肥小伙:处处都是安徽老乡近日，来自合肥的孔先生在新疆独库公路驱车行驶，周围都是戈壁滩却偶遇一家安徽太和板面，瞬间觉得很亲切，孔先生说:“有一种处处都有我们安徽老乡的感觉。”》2025.07.08）