别拿金钱考验人性！”河南许昌，女子和朋友一起开餐馆，双方约好：她出钱，朋友出技术。女子花了7万多，把店开起来了，可开业后，店里全是朋友的收款码，朋友还让她不要管店里的事情，女子觉得不合理，跟对方协商，可没想到，朋友却直接把营业额拿走，撂挑子不干了。

安先生是吴女士多年的朋友，两人认识已经有十来年。安先生擅长厨艺，以前在一家餐馆当大厨，手艺很不错。

他早就有个梦想，想自己开一家饭店，但苦于资金不足，一直未能实现。而吴女士这两年做点小生意，手头稍有些积蓄，便有了投资的想法。

“我们是朋友，他人也不错，信得过。”吴女士回忆说，安先生在一次聚会时提起了自己的打算，两人一拍即合：她出钱，他出技术和人力，一起开一家小饭馆。

吴女士负责租店面、装修、购买厨房设备、办理营业执照……前前后后花了7万多块钱，连店名都是她亲自取的。

安先生则负责厨房事务，他挑选了两个他以前一起共事的帮厨，甚至还找了一个熟人来做服务员，说这样方便管理、沟通更顺畅。

吴女士没有多想，觉得朋友既然出技术，自然对人员安排更有经验。

但开业后，情况渐渐变了。

“顾客付款时，我突然发现店里所有的收款码，都是他个人的微信或支付宝账号，我当时愣了一下。”她问安先生：“咱们不是合伙的吗？为啥用你个人的码？”

安先生解释说：“这是临时的，先这么用，回头再统一。”吴女士虽然心里有些不安，但想着刚开业，还是先看经营状况再说。

可几天后，她想查看每日流水时，安先生却支支吾吾，说最近太忙，还没统计。她提出自己可以管理账目，对方却笑着说：“你还是别掺和了，我懂这行，账目我来管。”

这时吴女士隐隐感到不对劲，便开始暗中记流水。有一天，她看到当天至少收了2000多块，但第二天安先生却告诉她：“昨天才挣了700多。”

当她提出质疑时，安先生却摆出一副不耐烦的样子：“你是不是不信我？咱俩要是连这点信任都没有，还合作什么？”

吴女士没再多言，她内心挣扎：是我多心，还是他真的有问题？

那天晚上，吴女士打算去店里查一查账，却发现安先生早早地关了门。打电话没人接，她绕到后厨才发现安先生正在收拾东西，几箱食材已经被搬上了车。

“你要干嘛？”她冲过去质问。

“我不干了。”安先生低头收拾东西，说得很平静。

“什么意思？你一句话不说就把营业额拿走？不干了还想把店清空？”

安先生脸上浮现出一丝不屑：“我们性格不合，你事太多，我本来就是想自己单干，只是拉你搭把手，结果你老是怀疑我。既然合不来，我退出不就得了？”

“你退出可以，把账结清啊，我的钱怎么办？你一分钱没投，店是我用钱建起来的！”

安先生却冷冷地回应：“你花钱是你自愿的，咱们之间也没签合同，全是口头协议。要是你觉得吃亏，可以走法律程序。”

这话如当头棒喝，吴女士彻底傻了眼。

她拿出了开业以来的收据、支出记录、付款凭证，一样一样列给他看，可对方就是不接招：“你愿意开店，是你自己的决定，跟我无关。我只是在这里做饭，哪儿来的合伙关系？”

更气人的是，安先生还振振有词地说：“你是投资人，我是经营者，咱俩根本不是合伙人，我只是帮你经营。现在你不想合作，我也不想干，谁也别说谁亏。”

吴女士哭笑不得：“你不仅不拿一分钱出来，还把所有收入装自己兜里，这叫合作？”

她气得报警，但警方表示，因为双方没有正式合同，属于民事纠纷，建议通过法律途径解决。

吴女士找了律师咨询，对方告诉她，证据不足，口头协议在法律上很难取证，除非能找到录音、聊天记录等能够明确界定双方合作关系的证据。

她这才意识到，自己不仅在资金上受了损失，更是在信任上遭了重创。

此事曝光后，网友炸锅。

有人说：“再好的朋友，也经不起金钱的考验，尤其是开饭店这种事，涉及到人手、资金、进货、流水，不签合同就是给自己挖坑。”

还有人感叹：“朋友开饭店，出力的变老板，出钱的反成了外人，真讽刺。”也有网友直接戳破：“说到底，不是性格不合，是见钱眼开。”