因近期外地发生多起食品安全事件,为进一步加强夏季校园食品安全工作,近日,海拉尔区教育局与海拉尔区市场监督管理局联合开展幼儿园食品安全专项检查,市场监督和教育部门由主要领导和班子成员带队共计出动近30余人次,对区属公办和民办幼儿园开展全覆盖食品安全检查。本次联检旨在全面排查幼儿园食品安全隐患,督促幼儿园严格落实食品安全主体责任,确保广大幼儿吃得安全、吃得放心。
检查要求重点围绕食材采购、存储、溯源,食品留样,操作加工,场地装备清洁消毒,食品添加剂使用,从业人员管理培训等方面开展。针对现场发现的部分问题,联合检查组现场办公,要求相关幼儿园立即制定整改方案,明确整改措施和期限,确保问题得到及时有效解决。
检查强调各单位一是要进一步提高食品安全意识,切实把幼儿食品安全放在首位,严格落实食品安全主体责任。二是加强从业人员培训,提高食品安全知识水平和操作技能,规范食品加工制作流程。三是继续完善食品安全管理制度,加强日常自查自纠,及时消除食品安全隐患,为幼儿的健康成长保驾护航。
今后,海拉尔区教育主管部门将继续与相关部门加强协作,不断完善长效监管机制,加大监督检查力度,不定期开展回头看,确保食品安全各项措施落到实处,全力守护好广大学生与幼儿舌尖上的安全,让家长放心、社会安心。