7月8日，江苏南京一家龙虾店，月销超过千份，却被曝光用草酸洗龙虾，草酸本是清洁马桶的化学品，长期摄入可能损害肾脏，引发结石，记者暗访时发现，店里多天不更换洗虾水，水发臭发酸，龙虾味道刺鼻，网友直呼：太黑心了，拿清洁剂喂人！   麻烦看官老爷们右上角点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！   在南京某商圈，有这么一家让人眼前一亮的网红小龙虾店，外卖平台上，它的评分高达4.9分，月销量突破1000单，不少回头客都给出“虾肉鲜嫩”“特别干净”的好评，每一只小龙虾都洗得锃亮，看起来就让人食欲大开。   但是，这完美的表象背后，却藏着一个令人作呕的秘密。   一名知情人士的举报揭开了这家店的遮羞布，在店铺的后厨走廊里，工作人员正用一种散发着刺鼻酸臭味的液体清洗小龙虾，这哪是什么清水，分明是兑了工业草酸的毒液，更令人震惊的是，这池发黑的洗虾水，居然连续多天都不更换，就这样反复浸泡着一批又一批的小龙虾。   店里的员工坦白，每天要清洗的小龙虾超过百斤，为什么要用草酸？因为这玩意儿实在太“省事”了，传统清洗小龙虾需要用刷子一只只认真刷洗，既费时又费力，但用草酸就不一样了，往水里一倒，几分钟就能把一大筐虾洗得干干净净，外壳发亮。   这种所谓的“洗虾粉”，其实就是我们平常用来除锈、刷马桶的工业草酸，它之所以能快速清洗龙虾，是因为强烈的腐蚀性能溶解虾壳上的污垢，但这种腐蚀性同样会伤害食用者的身体。   最讽刺的是，店主打的就是“外卖牌”，他认为反正顾客看不到后厨，根本不会知道自己吃的龙虾是用什么洗的，直到被执法人员当场抓获，店主还在死鸭子嘴硬，声称用的都是自来水，最后在铁证面前，才不得不承认自己的恶行。   这样的黑心店，靠着精心包装和刷单手段，硬是把自己伪装成了“网红店”，消费者只看到了色泽诱人的成品，却不知道这些小龙虾在端上餐桌前，经历了怎样的化学“洗礼”……   首当其冲的是肾脏系统，草酸进入人体后会和钙结合，形成难溶的草酸钙结晶，这些结晶不仅会导致肾结石，还会堵塞肾小管，引发急性肾损伤，长期食用，甚至会出现尿痛、血尿等症状。   最后连神经系统也会受到波及，高浓度的草酸会干扰神经递质的正常工作，导致头痛、头晕、烦躁等症状，严重时甚至威胁生命。   目前，南京市场监管部门已对涉事店铺采取行动，除了责令其停业整改，还要求销毁问题龙虾，同时在全区范围内开展排查，防止类似事件再次发生。   一只小龙虾的清洗过程，映照出的是一个商家的良心，当一些人为了省时省力，不惜用工业草酸来毒害顾客时，他们赚的每一分钱，都是在透支公众对整个行业的信任。   对此，你怎么看？欢迎留言评论！   信息来源：大象新闻 2025年7月8日