南京这家让我连吃3天!🐟
谁能拒绝会“开花”的松鼠鱼啊!
大厨现切的活鱼炸至金黄,鱼身蓬松得像松鼠尾巴
淋上现熬的糖醋汁后,琥珀色的光泽在灯光下闪着光✨
夹起一块带皮鱼肉,外酥到咔嚓响
内里却嫩得像豆腐,酸甜汁完美渗入每一丝肌理
吃完连手指都要嗦干净!
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旁边的古法酥鱼更是惊喜!
3斤重的活草鱼改刀后炸至金黄
泡在秘制熏鱼汁里整整入味3小时
鱼肉酥到可以直接嚼鱼骨
甜中带微酸的滋味越吃越上头
最绝的是晚上还有舞蹈表演
穿着汉服的小姐姐在席间舞袖
吃着鱼看表演,仿佛穿越回了古代秦淮!
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