香港餐饮业近年正经历前所未有的挑战，结业潮接踵而至，许多知名老字号及连锁餐厅都黯然退场。 近日，位于跑马地的上海弄堂宣布将于7月30日结业，在社交平台上感叹小店生存空间狭窄，不敌两大因素而选择与食客告别，这间曾获蔡澜评为「香港最好餐厅」的老牌沪菜将成为餐饮界的一个遗憾...
香港餐饮业近年正经历前所未有的挑战，结业潮接踵而至，许多知名老字号及连锁餐厅都黯然退场。 近日，位于跑马地的上海弄堂宣布将于7月30日结业，在社交平台上感叹小店生存空间狭窄，不敌两大因素而选择与食客告别，这间曾获蔡澜评为「香港最好餐厅」的老牌沪菜将成为餐饮界的一个遗憾...
