1982年，老首长徐帅视察成都军区，后勤部门询问尤太忠司令：“首长来了，如何招待？”徐帅向来艰苦朴素，尤司令了解首长的脾气，招待标准超标一定挨批，于是讲：“一定多准备上几个洋芋蛋蛋。” 只要是红四方面军出身的将领，见到徐帅，总要称呼一声“老首长”，他们大多受过徐帅在军事方面的指导。1980年，上级一纸命令，尤太忠奉调天府之国，担任了成都军区司令。上任后，他大刀阔斧进行改革，部队战斗力迅速提高。 1982年，尤司令得知消息：“老首长徐帅要视察各军区部队，马上就要到成都军区。”当即，尤司令吩咐各部队做好准备，迎接老首长的检阅。这时，后勤部门的负责干部找来，询问：“首长来了，用餐标准要不要提高一下？” 谁料尤司令摇了摇头，回答：“徐帅向来艰苦朴素，如果咱们接待超过了标准，一定挨批评。我的意见：‘招待标准不变，可以换点花样，多准备一些面食（山西人爱吃），还要多准备土豆（洋芋）、地瓜，给首长烤着吃。哪里有榆钱？采摘一些，做一道乱炖。’” 原来，在艰苦的革命战争年代，徐帅喜爱吃这些美食。果不其然，徐帅到访成都军区后，对这些家常饭食特别满意，夸奖：“太忠同志，革命优良传统坚持的好啊。”