有没有发现,现在去饭店点菜 ,千万不要点耗时时间太长的菜,因为都是预制菜。 比如肘子,烧鸡,梅菜扣肉,红烧肉等这些菜需要很长的制作时间,但是一会服务员就给你端上来,哪肯定是预制菜,因为现做得多少时间? 再就是丸子和豆制品等等都是提前配送的, 但是一般青菜绝对都是现炒,比如扒油菜,炒蒜苗,辣炒土豆丝,炒合菜等。海鲜水产类都是现做的。比如炒花嘎,油焖大虾,酸菜鱼必须是现做的。再就是各种汤类,比如鸡蛋汤,紫菜汤,都是当时做的。 所以去饭店点菜也是一门学问。 你去饭店都是点什么菜?怎样拒绝预制菜?
有没有发现,现在去饭店点菜 ,千万不要点耗时时间太长的菜,因为都是预制菜。 比如肘子,烧鸡,梅菜扣肉,红烧肉等这些菜需要很长的制作时间,但是一会服务员就给你端上来,哪肯定是预制菜,因为现做得多少时间? 再就是丸子和豆制品等等都是提前配送的, 但是一般青菜绝对都是现炒,比如扒油菜,炒蒜苗,辣炒土豆丝,炒合菜等。海鲜水产类都是现做的。比如炒花嘎,油焖大虾,酸菜鱼必须是现做的。再就是各种汤类,比如鸡蛋汤,紫菜汤,都是当时做的。 所以去饭店点菜也是一门学问。 你去饭店都是点什么菜?怎样拒绝预制菜?
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