一方水土养育一方人，浙江南浔，人文荟萃，名人辈出，满是历史古迹，小桥流水人家，这神秘之地自古出过巨贾，有过高官。

在这样的江南水乡，坐在流水旁喝着温柔浪漫、细腻甜蜜的奶茶，宛如身处世外桃源，再无凡世喧嚣……而众人熟知的“绕地球几圈的香飘飘”奶茶就诞生于美丽的南浔，香飘飘之父即是风雅的江南才子蒋建琪。

大专毕业后，蒋建琪被分配到上海铁路局工作，每天重复的工作并不能满足蒋建琪不安分的心。工作之余他经常会回老家，给弟弟的食品厂帮忙，在他心目中做生意远比枯燥重复的工作有意思。

在蒋建琪和弟弟的共同努力下，食品厂一个春节下来就赚了一万多块钱，用心经营带来的收获让他非常惊喜。后来，弟弟为了做其他项目决定放弃食品厂，蒋建琪毅然辞职回家接手食品厂，这家食品厂也就是后来香飘飘食品有限公司的前身——湖州老顽童食品有限公司。

接管食品厂后，蒋建琪发现，食品厂主打的棒棒冰是个极受天气影响的产品，一到冬天，销量锐减，接近没有。蒋建琪认为这样不是长久之计，食品厂要生存、要做大做强必须另辟蹊径，而他隐约觉得做一款“喝”的将是很好的出路。可是做什么“喝”的呢？饮料?蒋建琪开始研究以哇哈哈、乐百氏等为代表的饮料品牌，却没有找到他想要的。

寻觅和等待，从来是最消耗人的意志、最考验人的耐力的，放弃与否很多时候就在一念之间徘徊，但是蒋建琪他始终坚定地选择坚持。

环绕地球，飘香万里

苦心人，天不负。2004年的一天，蒋建琪在街头看到一家奶茶店，人们排着长队购买珍珠奶茶。极高的商业悟性告诉他，一个地方只要排长队就意味着，一定存在供需失衡。而存在供需失衡，就一定隐含着创新的可能，也就必然存在商机。

蒋建琪灵感突发：为什么不把街头的奶茶方便化、品牌化呢？这样大家就不需要排队，无论出行，无论在哪都可以随时喝到自己喜欢的奶茶了。

蒋建琪做事从来是认真的，他深知在瞬息万变的市场条件下，只有一杯难能可贵、用心做到极致的奶茶，才能真正受到市场的欢迎，才能长久的在市场上立足，他希望能够做一杯最好的“奶茶”。

于是他埋头研究关于“奶茶”的一切资料，从历史渊源到配方组合……任何奶茶他都会去尝试。他发觉印度奶茶天下闻名，他远走印度每个城市去品尝奶茶，直到他走到阿萨姆古溪一带，品尝到大叶种阿萨姆红茶，才停住脚步。

阿萨姆红茶汤色深红带褐色，非常限量，香味浓烈持久，有着淡淡的麦芽香。优质的茶汤是优质的奶茶基础，他起心动念决定就以此茶作为“奶茶”的基础茶叶。喝“奶茶”喝成专家的蒋建琪，用自己挑剔的舌尖，品味出印度奶茶优在茶汤，但是奶味却达不到完美的纯净鲜美，他决定去找到更纯净鲜美的奶源。

后来他到了荷兰，这个以最优美的自然环境、温和的阳光、清澈的水源、鲜嫩的草让牛乳名满天下的国家。蒋建琪在荷兰待了整整一个月，和团队一起几乎尝遍所有荷兰乳制品，最后定了荷兰唯一一家皇家称号乳品企业，利用他们的先进工艺直接用鲜奶制作成炼乳，保持牛乳最纯正鲜香的口感。

最后一站，蒋建琪选择了日本这个“方便食品”走遍世界的国家。他此行是为了为“奶茶”选择一款最安全、健康的超洁净灌装技术，心中早有定数的他最终不虚此行、满载而归。

没有人知道，蒋建琪走遍世界，只为最好的“一杯奶茶”。

回到工厂，蒋建琪坐在会议室里，静静地等待技术部的奶茶样品。当技术部的人端着热乎乎的奶茶走进会议室那一刻，奶茶浓郁、鲜香、甜美的气味瞬间四溢，一口喝到嘴里，挑逗着舌尖的每一个味蕾，让人情不自禁贪婪地一饮而尽，只留下“意犹未尽”。蒋建琪霍地站起身来说：“就叫它香飘飘吧！”

而今，“香飘飘”，如它的香味一样，飘向了世界，销售破数十亿瓶，如它曾经做过的广告一样，绕地球数圈。

香飘飘也已经成为恋人之间表白心意、增加浪漫氛围不可缺少的“宝物”，见证着无数美丽的“爱情故事”，香气四溢……

作 者 | 周君君