假期出游时，在路边小商店买了瓶水，出了商店门的时候才注意到，门口有一棵结满成熟果实的山楂树，看上去很喜庆。一般的情况都是在门前种枣树、柿子树一类的果树，很少见有人在门口种植山楂树，不知道商店老板是喜欢山楂树还是山楂，还是其他什么原因。
生活需要放慢脚步，匆忙的赶路会错过生活当中一些人事物的精彩瞬间。再回首的时候，总觉得有一些缺憾。
有一首歌叫红山果，是一对音乐组合经历多年艰苦的北漂后，写出的一首歌。一夜成名也不是想象的那么容易。红山果不一定是山楂树的果，但山楂果包含其中。
曾经有一部电影叫山楂树之恋，没看过，但是这个名字起的很唯美，当时体会不到那种意境。山楂都不恋，山楂树有什么可恋的？当你近距离看到结满成熟果实的山楂树的时候，就有一种说不上来的喜欢。好像是挂满枝头的硕果累累给人的一种喜悦，又或是中国人喜欢的红色深入人心的固有情结，果实成熟的山楂树作为艺术表现的衬托视角独特。
物质发达的当今社会，山楂树种植的少了，山楂这种水果被其它水果替代的几乎忘记了。山楂树之恋其实更恋其果实。在70、80后的记忆里山楂制作的食品很有吸引力，而且经济实惠。
山楂冰糖葫芦，孩子的期盼。一开始看到的是：卖糖葫芦的自行车后面，用木棍绑上稻草，插满清一色的山楂冰糖葫芦，冰糖裹着山楂晶莹剔透，很好看很神奇，怎么做出来的呢？还有那声声入耳的吆喝声高亢嘹亮：冰糖葫芦。一会儿功夫就能吸引来一群小孩驻足围观，家长给买的没有几个，不是买不起，而是舍不得花那个钱。后来各种水果口味的糖葫芦相继出品，比如桔子的，山药的等等，但山楂的依然是最实惠的那款。现在城里面卖冰糖葫芦的很少了，只有在特色街区和庙会才能见到。
山楂糖水罐头，贵族中的平民。经过蒸煮的山楂，再加上糖水做成罐头就没有那么酸了。上世纪80年代，糖水罐头都是送礼用的，也不便宜。像什么过年过节，病人康复等，罐头是必备礼物之一。山楂罐头在所有罐头里物美价廉，罐头的价格是根据水果的价格不同有高有低，山楂罐头送人有礼有面。
山楂糕是小众和高龄人群的福音。吃过山楂糕的人，估计一想起这东西就流口水，不是馋的是酸的，虽然也有甜味，还是酸的感觉和记忆多一点。山楂类食品都有助消化的功能，对于岁数大的人来讲，山楂糕更好咀嚼。通常是给老人买的，孩子蹭一点吃。还有讲究酸儿辣女的孕妇会买一点尝鲜。
山楂糕
真的叹服中国人对美食的创造力。在那个物质匮乏的年代，能把不畅销的水果，做出那么多品种，既销售了水果，又满足了大众的需求。所以，恋上山楂，恋上山楂树，是回忆里的一抹色彩。
