用扫把刷锅又洗地？
有街坊报料称
日前，他在广州黄埔区
一商场饭店看到
有厨师竟然用扫把洗地又洗锅
视频中，在饭店后厨内
一名厨师将扫帚放入铁锅里涮
几下后，疑似做出擦地的动作
随后又将扫帚拿去刷锅
据悉，视频是市民林先生
在12月2日晚上8点左右拍摄
地点是广州黄埔区至泰广场二楼
一家名为“上楼有条食街”饭店
林先生说
该饭店属于“明厨亮灶”形式
后厨半开放给顾客
他当时就坐在距离后厨最近的一张桌
吃饭期间，目睹了这一幕
于是拍了下来
林先生说
当时，还有不少人在就餐
饭店也没有打烊
厨师持续该行为有近半小时
期间没有其他人制止
今天（12月4日）
记者来到林先生所说的餐厅
餐厅今天早上暂停营业
负责人莫女士回应说
当事厨师并非用扫帚洗地又洗锅
上楼有条食街（至泰广场店）负责人 莫女士：“（扫把）是用来洗墙壁、洗灶台的；（锅）不是用来炒菜，我们会区分开的，这个是搞卫生的锅，要烧开水。”
负责人说，饭店内
关于清洁用具都是专区专用
有明确使用规范
员工都是熟悉流程的
当晚，饭店还没有打烊
厨师只是清洁其工作岗位
由于拍摄角度存在偏差
误以为是在洗地，其实是在洗橱柜
记者也看到，后厨的墙壁上
悬挂了“清洗锅”“清洁物品”等专区
洗地专用的扫帚
也确实放置在后厨的另一端
不过，负责人也表示
他们也会进一步加强内部培训及管理工作
今天，黄埔区市监局的执法人员
也来到现场取证调查
对该店的台账、生熟食存放
厨具设施摆放规范等
一一进行了检查
针对此事
黄埔区也发来情况说明
区市场监管局执法人员
已到涉事餐饮店进行执法检查
对营业执照、食品经营许可证
食品原料进货相关票据
及操作流程进行检查
下一步
该局将依法跟进调查处理
戳视频看更多▽
总之食品安全不容有失
大家觉得呢？
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