周五下了点雨，我就想着周六一定要去挖荠菜，因为雨后的荠菜最是鲜嫩。周六的早晨，小姨给我打电话，说要跟我一起回去看我妈，于是我又去接了小姨，我们两个一起回去。

到家之后，爸妈去赶集了，我们等了大约有五分钟，他们就回来了。我说要和小姨去挖荠菜，我妈说，让我们去就行，她和我爸在家做饭，做好了我们回来吃就行。

其实只是下了一场小雨，地里的荠菜远没有我想像的那么多，但是我和小姨还是每人挖了一桶，我们两人都准备回来包水饺。

挖荠菜的时候，小姨说，看到我妈的身体越来越好了，真的是感到高兴。看到我妈能和我爸一起去赶集，买点喜欢吃的零食什么的，两个人都开开心心的，小姨都觉得心情愉悦了。

小姨说，我妈搬回老家来住，真的是搬对了。是啊，在农村里，我妈的活动范围也大也多，她每天都会到地里去转一转，空气又好，心情也好，而且还有好多邻居陪她聊天，她怎么能不高兴呢。

挖完荠菜后，我和小姨又睡了个午觉，醒来后，我妈给小姨准备的苹果地瓜玉米面什么的都收拾好了，带上这些东西，我们就回日照了。

今天是周日，早晨起来，天下着小雨，我出去办了点事。想着儿子说要吃海红，我就去市场买了肉、海虹、菠菜、小虾，准备着中午在家包水饺。这个季节已经有不少海鲜上市了。

想买份鲜海带，可是又想想自己有甲状腺结节，还是罢了，毕竟身体更重要。

回到家之后，我又想着包水饺那么小，实在是有点麻烦，于是我改成了荠菜馅的馅饼，那么大一个，做起来肯定要快多了，而且做好了也一定好吃。

先放酵母，再把面发上。我开始准备馅，把肉剁好，把芹菜洗净切碎，萝卜拉成丝焯水切碎，荠菜洗干净焯水切碎，放在一切，加盐味达美搅均匀即可。儿子说，光闻馅的味道，就感觉很好吃。

这个时间面也发好了，收拾面，擀好面皮，一共做了21个馅鉼，放九阳电锅里，锅里少刷点油，一面煎好了再煎另一面，用不了十分钟一锅就熟了。

在煎馅饼的过程中，我凉拌了一个芹菜虾米，又把海虹洗好煮好，等饼熟的时候，这些也都好了。把早上的玉米糊加水热了一下，一人一小碗，我们每个人吃了两个馅饼，可撑坏了。

我记得何日君在她的文章里写着，说她这辈子都不做饭不做家务，她也不会去学的。我理解她，每个人对事物的认识不同，生长环境和生活阅历不同，每个人有每个人的活法，不喜欢做饭和打扫卫生也是无可厚非。

但是大多数的人，还是喜欢这热气腾腾的烟火气。有时候，一粥一叶的鲜活都会让我沉醉（当然心情不爽的时候是不会有这种闲情逸致的。）。我倒是觉得，在时间宽裕的时候，心情高兴的时候，认真的为家人做顿饭，真的是一件很幸福的事。