当今世界最重要的战略物资是什么，答案肯定是“石油”，它也被称为黑色的黄金。近几十年以来，因为石油而引起的战争有很多。
在我国古代，也有一种战略物资，类似今天的“石油”，那就是--盐。为了争夺盐的控制权，历朝历代也发动过无数次的战争，从而造成生灵涂炭。
盐山
官盐时代
在中国古代的春秋之前，政府不限制民间自由买卖食盐，到了齐国管仲任国相时，开始改变这一策略。管仲推行的一项国策叫“官山海”，就是盐、铁都收归国有，由政府经营。人人都要吃盐，其中利润巨大，管仲的改革，就是实现国家对盐资源的垄断。齐国获利并迅速崛起，在多次战争中取胜，齐桓公因此成为一代霸主。
汉朝初年，朝廷允许民间经营盐业，这也造就了一大批富商大贾。到汉武帝时，因为对外用兵需要用钱，汉武帝就把盐、铁又全部收归国有，又开启“官山海”。
管仲
王莽篡权，建立新朝，富商贿赂地方官府，私盐又出现，官营食盐开始松动。曹操执政时，为了军费，又开始施行“官营”。三国魏晋时期，各个政权都执行“官营”或“军营”政策，把盐业控制在自己手里。
唐朝，国力兴盛，财政收入的渠道很多，并不管控盐业。安史之乱，朝廷缺钱，只好又从盐业中挣钱了。
打击私盐
盐业官营，相应的就要打击私盐，并制定了严苛的刑罚。
汉代规定，私自制盐者，割技左期趾。晋代，私煮盐的百姓判4年，官吏判2年。
唐末，唐德宗时，贩私盐一石的，处以死刑；后又规定，不仅贩私盐的人要处死，街坊邻居没有检举揭发的，受连坐之罪。
盐池
盐贩子造反
1、王仙芝（？—878年），濮州濮阳（河南濮阳）人，唐朝末年起义军领袖。早年贩卖私盐，混迹江湖。乾符元年（874年），起兵于长垣，吸收黄巢和庞勋部众，反唐斗争迅猛发展。乾符五年（878年），为左散骑常侍曾元裕所围，战死于黄梅县。
2、黄巢（？-884年），曹州冤句（今山东曹县）人。唐朝末年农民起义领袖，大齐开国皇帝。黄巢出身盐商家庭，王仙芝战死后，成为起义军领袖，中和四年（884年），退至泰山狼虎谷，战败自杀。
3、张士诚（1321年－1367年），泰州白驹场亭人（今盐城），元朝末年江浙地区割据势力。张士诚出身盐贩，至正十三年（1353年）春与弟弟张士德、张士信及李伯升等率盐丁起兵反元。至正二十七年（1367年）九月，平江城破，被俘至应天（今江苏南京），自缢死，时年四十七岁。
4、方国珍（1319年―1374年），台州黄岩（今浙江路桥）人，元末明初浙东农民起义军领袖，贩私盐为生。明洪武二年（1369年），领广西行省左丞，留居京师（今南京），隶各卫为军。洪武七年（1374年），病死。
官盐时代结束
盐业专营能够给朝廷带来稳定、巨大的税收，但由于盐政中往往存在着巨大的贪腐空间，其带来的破坏力也是显而易见的。2016年，我国废止了盐业专营有关规定，允许现有食盐生产定点经营企业退出市场，允许食盐流通企业跨区经营，放开所有盐产品价格，放开食盐批发、流通。从此官盐时代结束了。
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