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编辑/阿芷

“又长胖了，从明天开始我要吃素，减肥！”

当今社会，大家都比较喜欢纤细的身材，为了减肥也是煞费苦心。

通常来说，食素可以达到减肥的效果。

为了达到自己理想中的身材，大家纷纷放弃大鱼大肉，开始了素食生活。

在食素的过程中，也不忘感叹一句：每天吃得跟和尚一样。

和尚吃素是没错，可是和尚在大众的印象中大都肥肥胖胖的。

有一句话不是这么说的：“大胖和尚，瘦老道”。

对此，心中也不免产生疑问，和尚天天吃素为什么还胖？

难道说，吃素并不能减肥？

吃素减肥这事虽然不健康，但在减重上一定是有用处的。

既然这样，和尚为什么个个肥头大耳？

究其原因，和他们的饮食、生活习惯，有一定的关系。

和尚为什么不食荤？

众所周知，和尚都是吃素不吃荤，很多人对其中的原因却不太清楚。

在佛教中，吃素是一种修行方式。

同时，食素也能体现出和尚的慈悲理念。

出家人应怀有一颗慈悲之心，不伤害众生，包括有生命之物。

在他们看来，食荤就相当于是杀生。

为了不违背佛教以慈悲为怀的理念，和尚开始通过吃素来彰显自己的慈悲心。

实际上，在佛教创立初期，并没有信徒必须要吃素的规矩。

佛教起源于印度，佛教徒四处化缘，根本没有选择食物的余地。

别人给什么，就只能吃什么，某些时候，也只能吃一些荤菜。

在那个时候，虽然有避免吃肉，切忌杀生的理念，但始终没有办法做到完全落实。

于是乎，就有了可以吃“三净肉”的规矩。

所谓的三净肉，就是没有亲眼看见、亲耳听到，以及不是自己想吃。

只要符合上述三个要求，就可以被称为三净肉，和尚是可以吃这类肉的。

直到很久以后，佛教传入中国，才逐渐将吃素这个理念落实。

据悉，佛教吃素和南北朝时期的梁武帝有很大的关系。

梁武帝是忠实的佛教徒，为了违背佛教“不杀生”的理念，他立誓要戒荤戒酒。

身为帝王的他，严格遵守自己的誓言。

每天穿着布衣、草鞋，十分朴素，在饮食方面，也严格遵守自己的誓言，每天只吃豆羹粗饭。

在他的影响下，无数佛教徒纷纷追随他的脚步，开始立志吃素。

慢慢地，吃素就成为了寺院里必须要遵守的戒律。

除此之外，大家也会发现，不仅是和尚吃素，一些文人志士也热衷于吃素。

在他们看来，吃素能够使人气清，有助于心灵的清净和平静。

以上，就是和尚为什么要吃素的原因，以及从什么时候开始要吃素。

总得来说，和尚吃素归根结底还是因为规矩的束缚。

因为和尚食素，所以在大家看来，和尚的生活大都比较艰苦，吃的也不好。

可令人难以理解的是，在这样的生活条件下，和尚居然还有肥胖的问题。

那么，这究竟是为什么？

从科学的角度来看，吃素确实有利于减肥。

因为素食的卡路里比较低，还含有丰富的膳食纤维，是很好的减脂利器。

和尚虽然食素，但他们也不仅仅是吃素。

他们还会摄入各类面食、豆制品、乳制品、水果以及蔬菜。

在和尚的饮食中，蔬菜仅仅只是一部分，并不是单一的饮食，还是比较丰富的。

和尚虽然有食素的要求，但是并没有食量的要求。

即便是吃一些比较清淡的食物，但在不控制量的前提下，也可能会导致发胖。

此外，和尚们的饮食虽然清淡，但并不影响味道。

在味道鲜美的情况下，谁能忍住不多吃上几口，且素食不容易让人感到腻。

因为没有办法摄入肉类，和尚为了保证摄入足够的营养，只能在菜中放比较多的油。

油大的食物也会导致身体发胖，且和尚吃的植物油不容易被人体吸收。

如此来看，和尚发胖和他们的饮食习惯有一定的关系。

食用一些米饭、馒头高碳水主食，再吃上一些比较油腻的蔬菜。

这种饮食习惯，想要不胖还是挺难的。

此外，和尚也可以吃水果，很多水果中的含糖量都比较高，也会导致发胖。

仔细一想，和尚们的饮食似乎也没有我们想得那么清苦。

肥胖问题除了和饮食有关之外，还和运动有关。

和尚们大都在寺庙里参禅念经，一整天下来，基本都是坐着，就算有运动，也没有什么大的运动量。

最大的运动量莫过于，参与寺庙的一些日常事务。

仔细想想，确实鲜少看到和尚在蹦蹦跳跳、卖力奔跑的画面。

大量的食物摄入，较少的运动量，这种生活方式，想要不胖都很难。

再加上，和尚的心态大都比较好，良好的心态也是使得身体逐渐圆润的原因之一。

最重要的是，和尚的生活比较规律，规律地生活、睡眠有利于身体健康。

在种种条件的影响下，和尚们大都比较肥肥胖胖。

最重要的一个原因是，随着佛教的不断传播，和尚们的生活也逐渐变得好了起来。

多年前，和尚们的生活条件确实比较艰苦。

他们需要每天跋山涉水地赶路，有时还会遇到没有饭吃的情况。

在如此艰苦的生活条件下，古代一部分和尚大都比较瘦瘦小小，看起来营养不良的样子。

可随着时代的不断发展，以及佛教的不断传播。

现在和尚的生活，要远比多年前和尚的生活幸福的，于是，现在的胖和尚也相对更多一些。

所以说，和尚们大都比较胖和很多因素有关。

饮食习惯、生活方式和历史背景，这些都是影响和尚肥胖的重要原因。

我们对于和尚的了解，大多停留在影视剧当中。

那么，现在的和尚究竟是什么样的？寺庙是否也已经开始商业化？

随着互联网的不断发展，和尚们也逐渐开始与时俱进。

在某短视频平台，甚至可以看见大师的个人账号。

其中，更不乏有一些粉丝千万的“和尚界”的大网红。

很难想象，当吃斋念佛的和尚，开始玩着手机，刷着短视频等，究竟是一副什么样的画面。

两个完全很难联想到一起的事物发生碰撞，会是什么样的画面。

现如今，和尚似乎已经成为了一种职业。

在网络上，甚至可以看到某某寺院的招聘，线上也有相对应的招聘要求。

和尚也有学历要求，必须实在本科及以上。

上班时间7.5小时，弹性工作制，不得不说，和尚的薪资待遇还是很不错的。

此外，还有要求是，上班时间戒酒戒色，下班后不干涉私生活。

在看到这个招聘启事后，估计很多人都萌发了去出家当和尚的想法。

现代和尚的生活也确实和我们想象中的不太一样，或许，他们的生活要远比你我的生活幸福。

随着时代的不断发展，现在的寺庙也逐渐开始商业化。

其中，更是有一些寺庙成为了“网红打卡地”，游客非常多。

在优渥的生活条件下，想必，现在的一些和尚也随之变得越来越胖。

和尚们之所以肥头大耳，离不开他们的饮食习惯。

同时，也和他们的生活习惯有关，肥胖本就是由许多因素造成的。

所以说，食素也并不意味着就一定会苗条。

“高矮胖瘦”只是外表，最重要的，还是要看初心是否保持不变。

涨姿势丨和尚为什么要吃素 奔流新闻