还有小半个月就到端午节了。在家里快到端午节时采摘路边的艾草就多了。艾草深受村里人的喜爱。
以前在家,婆婆随手翻开桌子上的小台历,算了算日子然后回答我:不急不急,再过两天吧,收艾草最适合的时间是前三后四,我们有一周多的时间可以采摘艾叶,不急这两天。
怎么收割艾草还有个具体日子啊?我好奇地问婆婆,婆婆说万物都一样,都有最好的年华,最好的年华里蕴含着最丰富的能量,比如人最好的时光,最好时光前人还没有长大,显得比较幼稚,而最好年华后,身体一天天退化,逐渐变老。
艾草也一样,它的最好成熟期是端午节前三天和后四天,这时候的艾叶如同青春正好的人类,无论体能还是状态都是最好的阶段,因此农村老人们会选择在这个时间段摘采艾叶。
而最最好的那天依旧是端午节那天,趁着太阳还没出来时早早去把艾草收割回来,收割回来的艾草不能扔在太阳下晒干,应该把它们摆成站的姿态,放在阴凉通风处,慢慢把它们晾晒干透。
婆婆说以前没多少人知道这个事情,也不太在乎收割艾草时间,但是有一年村里来了个收艾草的人,人家特意叮嘱村民们,除了端午节前三天后四天时间里,别的时间段艾草不收。
据说收了回去是蒸馏提精油,说只有这七八天的艾草才能提出好的精油,是营养最丰富的时候,而且他收购的艾草必须是阴凉处晾晒干的艾草,不能被太阳晒到,否则的话,艾草作用会被打折扣。
不过据说那人最后还是发现有不少艾草是提前或者以后收割的,害得他蒸馏时提取的精油太少。如今我们老家很多人知道端午前三后四的日子,是收割艾草最好的日子。
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