为展示食品专业办学成果、教学特色和学生专业技能水平，进一步激发学生对食品专业的学习热情，加强学校与家长、社会的沟通与交流，提高家校协同育人效果，1月10日上午，息县中等职业学校举办食品专业校园开放日活动。校党总支书记、校长郑良锋出席活动并致辞。
郑书记代表学校，向百忙之中来校参加活动的各位家长表示感谢，并向获奖的学生及家长表示祝贺，重点介绍了食品专业的五大亮点：一是校企共建，特色鲜明;二是实训优越，设备精良;三是大师教学，学用结合;四是科学管理，素养培育;五是多元培养，实践检验。他希望通过今天的活动，各位家长能够看到孩子的努力和付出，感受到食品专业的特色。
“普通教育有高考，职业教育有大赛”，技能考核暨竞赛成为息县中等职业学校各专业建设的关键发力点。食品专业学生在全员技能考核的基础上，开展了中餐烹饪、西式面点技能大赛，评出了一、二、三等奖和优胜奖共37人。校领导和企业负责人为获奖的学生和家长颁发荣誉证书和奖品，并合影留念。
获奖学生代表上台分享专业学习与实训的心路历程，从基础理论的钻研到实操技能的精研，从实验失败的挫折到成功突破的喜悦，生动展现专业学习的充实与成长，激励着台下同学奋勇拼搏。
活动还举行了学生才艺展示和家长论坛。经典诵读《弟子规》，手语舞《慈母手中线》、《我们是一家人》，四人《三句半》、快板《中职颂》，展示了学校孝劳教育成果，表达了对学校和专业的热爱之情。《做孩子信赖的家长—青少年的心你要懂》从青春期学生身心变化规律着眼，以详实案例为引，为家长传授与孩子有效沟通、化解矛盾的技巧，指引家长敏锐洞察孩子闪光点，构建和谐亲子关系，助力孩子健康成长。
家长在班主任的带领参观了校园和食品实训基地。各实训室内，学生们大展身手，制作的糕点精致诱人、菜肴美味飘香，家长们品尝着孩子们的杰作，对学校扎实教学和学生显著进步频频点头称赞，对学校教育充满信任与期待。
此次校园开放日活动，拉紧了家校共育的纽带，促进家校协同育人。(金宏辉 付玉兰 刘艳梅 贾京桥)
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