导读：董洁晒酸辣白菜，6万网友围观，评论区火了，网友：家常菜首选！

最近，董洁简直火得不得了，又是拍戏又是直播还要做美食。这不！董洁又在社交平台上更新了一组新视频，视频里可以看得出，董洁在和她的妈妈做一道菜，这道菜的名字就叫“酸辣大白菜”，并且配文道：今天又是妈咪给我拍摄，主打一个配合，大白菜的基础做法，酸酸甜甜又开胃，满足居家吃饭的简单需求。

此举引来上万网友纷纷点赞留言：“家常菜首选，好想吃”，也有网友留言道：“喜欢你做的每一道菜”。好了，我们一起来看看董洁是怎么做的这些家常菜吧！现在天气还是比较炎热，所以说吃饭还是主打一个“清淡”，今天我们就吃一个女士减肥餐，这道菜很简单：大白菜、粉条、五花肉，现在就可以动手做了。

先把白菜改一下刀，这次用到的是大白菜，大家不要用那个娃娃菜，因为大白菜会香一点，叶子很简单，大一点的叶子，就在中间切一下，小的就不用管它，这里教大家一个切白菜梗的方法，因为白菜梗比较厚，一般我们都是在中间片一下，就像片鱼片一样，更容易软。

这个时间段，我们可以把粉条用开水给泡上，这道菜我们不会花很长时间去炖，所以要提前准备好，这样可以缩短烹饪时间。接下来可以把五花肉处理一下，切片就可以了。对了，还需要准备一些大蒜切末，干辣椒切段，如果家里有小米辣，也可以放一点，还可以准备一小块大料，好了，配料就是这些，准备开火。

起锅倒油，这道菜大家要有一个步骤，就是先煸炒这个白菜，先把这个白菜汁炒出来，这一步是为了之后让白菜更好的入味，有酸辣感的话，我们就要先去掉这个水分，避开这个水分，把白菜盛出来。

从新起锅倒油，煸炒五花肉，给它煸的焦焦的，出香味的时候，就把刚才所有的调味料都放进去，翻炒出香味后，把白菜丢进去，开小点火，加调味料：两勺酱油、两勺米醋，接着把粉条加进来，翻炒均匀后，加入少许食盐调味，一点味精，一点老抽，调一下颜色，全程没有加水，还是有很多汤汁在里面。

现在先尝一下味道，非常好吃，这个味道有点像炖酸菜的味道了，非常开胃，好了姐妹们，我要开始吃了啦，拜拜！这就是这次董洁给大家分享的这道酸辣大白菜，是不是看起来卖相不是很好，但很接地气，喜欢的朋友有时间也可以自己在家里尝试一下。这就是董洁给大家的美食分享，怎么样？喜欢吗？