你是否也有这样一道菜，无论吃多少次都不会腻？对我来说，那就是风味烧茄子。每次做这道菜，我都会想起小时候，妈妈在厨房忙碌的身影。茄子切块，用盐杀出水分，裹上淀粉炸至酥脆。锅中留油，爆香干辣椒和大蒜，加入小料汁，最后撒上香菜和芝麻。每一口，都是满满的幸福感。这道菜，不仅是一道家常菜，更是一份情感的延续。无论何时何地，只要吃到它，就能感受到家的温暖。
风味烧茄子：一道让人欲罢不能的家常菜
世界美食探索
2025-01-17 12:15:22
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