日本青森县八户市铁路便当公司“吉田屋”商品发生食物中毒后,八户市保健所9月23日已经勒令其全面停业
日本各地有民众吃了青森县八户市铁路便当公司“吉田屋”商品后食物中毒,八户市保健所统计截至9月25日为止,患者数已上升至394人,分布在日本26个地区,其中静冈县最多达100人。吉田屋已于23日被勒令全面停业。
中央社引述日本放送协会(NHK)报道,截至9月25日为止八户市保健所获报26个都道府县,共计有394名食物中毒患者,其中静冈县最多达100人、福岛县及东京都分别有43人次之、第三多为埼玉县达39人。
截至9月26日为止,共有10人因食物中毒住院,未出现重症患者。
八户市保健所副所长兼卫生课长石井敦子表示,“还不确定事件原因,还在跟吉田屋共同厘清原因以及研拟防范措施。”
八户市保健所9月23日已经勒令吉田屋全面停业,并判断是从便当内检出金黄色葡萄球菌等所造成的食物中毒。
然而,八户市保健所虽然从回收的便当中,检验出米饭和配菜中含有造成食物中毒的菌体,但在吉田屋的设备及剩余食材中未检出引发食物中毒的菌体。
吉田屋公司日前在官方网站中说明,原因之一可能是跟青森县外的业者购买米饭食之际,未彻底执行必要程序,导致菌体在食材中繁殖。