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土豆这辈子也没想到自己能变成大米,你敢信吗?中国把土豆变成了大米,把粗粮变成了细

土豆这辈子也没想到自己能变成大米,你敢信吗?中国把土豆变成了大米,把粗粮变成了细粮,又创下一个世界第一,欧美做梦都不敢相信,世界首条土豆米生产线落入云南。据央视三农报道,中国科学院专家团队研究了五年,研究出最新成果土豆米,这是中国第一条,也是世界第一条土豆米生产线,在云南省昭通市巧家县马树镇建成投产。这项技术把新鲜的马铃薯直接加工成干燥的大米,不仅保留了土豆百分之九十的天然营养成分,还比传统精制米面蛋白质高,而与土豆本身相比,更便于长期保存,有博主购买了土豆米进行蒸煮测试,不仅没啥土豆味,还比普通大米更q弹。更好吃。而欧美国家土豆多被做成配菜薯条或薯片。而我们通过技术创新,直接将其转化为主食,让产量高适应性强的土豆,有望成为继小麦水稻玉米之后的第四大主粮,这不仅拓宽的粮食来源,更在保障国家粮食安全的道路上迈出了极具创意的一步。