🔥入口即化！来自浪浪山的玛格丽特饼干
浩事评美食
2025-08-26 12:49:27
烤了一盘浪浪山小妖怪！小猪妖、猩猩怪、蛤蟆精、黄鼠狼精，全员化成玛格丽特饼干，细腻酥松，奶味十足，入口即化，一口一个好吃到停不下！做法简单快手，不用打发👌🏻
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🌟食材🌟
黄油……50g
糖粉……25g
盐……1小撮
熟蛋黄……1个
低筋面粉……45g
玉米淀粉……45g
色素……适量
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🌟做法🌟
1⃣️ 黄油室温软化，加糖粉、盐搅拌均匀；
2⃣️ 熟蛋黄放到筛网上，用刮刀按压筛入黄油中，搅拌均匀；
3⃣️ 筛入低筋面粉、玉米淀粉，翻拌至无干粉后揉成团；
4⃣️ 面团分别揉入色素，分成10g/份的小球，滚圆后用大拇指按扁，蘸少许清水粘上鼻子、牙齿、耳朵等；
5⃣️ 送入170度烤箱烘烤18分钟，10分钟左右的时候盖锡纸防止上色；
6⃣️ 冷却后用色素笔画上眼睛、嘴巴就ok啦😌😌
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