美丽大荔，“枣”想约你。7月18日，由陕西省农业品牌网组织的大荔冬枣代言人产地行活动走进大荔县埝桥镇黄营村的安友果品专业合作社，见到了大荔县17年引进的首条冬枣分选线。
“分选线引进是市场倒逼生产的结果，市场对冬枣的要求越来越高，想卖好价钱，就必须做出高品质的果子。”李安友讲，17年的时候，他专程去山东的机械厂考察学习了一个月，从那里花了近百万元采购回来了大荔县第一条自动化分选线，分拣效率大大提升，而且对枣进行了不同大小的分级，有效的推动了大荔冬枣的标准化提升。
李安友说，以前他们的冬枣主要是走批发市场，都是按框卖，后面陆续给华润万家、百果园、鑫荣懋、盒马鲜生等采购商供货，对果品的等级和标准有了更高的要求，而且价格也比批发市场高出不少，在仔细的盘算采购分选线的成本和收益账后，他下定决心，要改变大荔冬枣的标准。
他们的分选线主要以单果重进行分选，分为8g到12g，12g到16g,16g到22g等不同的等级，一天下来可以分拣五六万斤的冬枣，原先忙的时候需要120人进行分拣，现在不到40人就可以，不仅省下了大量的人工，还提升了果品的品质和工作效率。在现场，工人把从果农和合作社收购来的冬枣倒在分选机器的自动化传送带上，第一道关卡就有两个人对裂果、次果、晒伤、青果等不合格的冬枣分拣淘汰，随后机器会自动识别冬枣的克重，一颗颗冬枣按照不同的重量进入不同的通道，随后由工人进行装箱、称重、打包。
“我已经在这里干了五六年了，一直很稳定，而且他们每次忙开了优先叫我来干活。” 正在对分拣好的冬枣进行装箱的贫困户党天宇说，他主要在这里负责干一些倒枣、分装、搬运等力气活，而且他们家就在附近，过来上班非常方便，收入是一天200元，冬枣上市后一年干上四五个月，能收入两万多元。
安友合作社始终把增加农民收入作为发展壮大的立足之本，采取“合作社+贫困户”的机制，带动区域100户农户发展和从事冬枣种植，亩均年增收2000元以上，坚持为有劳动能力的贫困户提供就业岗位，人均年务工收入2万元，同时，积极为生产基地周边果农开展技术培训，提供科技服务，带动基地周边地区果农走集约化种植、生产和销售之路。
安友合作社的冬枣先后获得了无公害农产品证书，大荔冬枣地标认证授权认证，优质产品也为安友合作社打开了国际市场，合作社的冬枣等已远销马来西亚、越南、加拿大、孟加拉、俄罗斯、泰国等国家，最近，他们就有10吨的冬枣要发往印尼。
今年的冬枣生产季结束，他还要对现有的分选线进行升级改造，下一步合作社将立足实际， 充分发挥自身优势，以提高果品质最、果业效益为目标，以品牌营销为核心，按照“扩规模，提品质，抓销售，促增收”的工作思路，综合运用现代科技手段和先进经营管理模式，加快实现合作社规模化经营、产销。
新禧冬枣专业合作社引进光电智能分拣线 助力大荔冬枣提质增效。
美丽大荔，“枣”想约你！冬枣代言人产地行活动走进大荔新禧冬枣专业合作社看到，该合作社投资180万元引进的冬枣智能标准化分拣生产线，实现了全程自动化和电脑光电智能分拣，1小时最多可以分拣4吨冬枣，确保消费者吃到高质量的冬枣，推动大荔冬枣品质标准化升级，推动助力冬枣产业提质增效，高质量发展。
与安友果品专业合作社的分选线不同的是，这条今年新上的分选线可以实现了冬枣的“颜值”“大小”“级别”等智能化测定，通过电脑光电智能识别分拣线上的每一颗冬枣，可以识别检测冬枣的颜色、形状、级别、重量等重要指标，并按照分类通过不同的通道输送出来。
合作社理事长张全喜介绍，11年的时候，他从西安回到大荔从事冬枣产业，当年就发展了10亩地，投资40万建了四个棉被大棚，结果遇到大风，刮倒了两个大棚，损失了20万，冬枣事业还没有开始，就遭受打击，让他把剩下的两个大棚当孩子一样精心管理。
“冬枣成熟上市前，来了一个浙江的客商，吃了我们的冬枣后对品质非常认可，当场就预付定金，要以30元的价格包园。”张全喜说，当时自己刚进入这个行业，这个客商的认可坚定了他的发展信心，第二年，他就开始流转土地，扩大种植规模。目前，他们合作社冬枣种植面积8000余亩，并带动周边村民发展20000多亩。
不过规模大了，产量高了，原有的客户采购不完，销售就成了问题，他就在冬枣成熟前跑去北京、上海、广州等地的大的果品批发市场去找采购商，采取代卖、供货、直销等形式，开发了新的销售渠道。
随着业务量的不断拓展增加，传统分选机器和方式用工量大、分拣不精细等问题暴露的越发明显。经过多地考察，他们斥资180万元采购了目前这组智能化分拣设备，以前5个人完成的工作，现在一个人就够了，大大提供了工作效率和分拣质量。
目前，新禧冬枣专业合作社已和全国几家大型连锁超市签订了产地直销合同，同时还与国内几家大的线上运营商签订了供货合同。如今，冬枣进入销售旺季，自动分拣生产线的引进如鱼得水，每天让5万多斤标准化、规范化生产的冬枣源源发往北京、上海，杭州，深圳，成都等地，让消费者“吃上放心”的大荔冬枣。
今年，随着电商销售对冬枣品质和供应链要求越来越高，大荔县不少企业和合作社引进了智能化选果线，通过自动智能化果品分拣设备，对大荔冬枣从色泽、重量、糖度等方面进行标准化、精细化分选分级，在提高生产供应效率的同时，进一步提升产品的品质，受到了消费者的好评，成效显著，成为大荔冬枣产业提质增效的利器。
据悉，大荔县冬枣种植面积42万亩，2019年产量突破50万吨，产值50亿元，大荔冬枣位列全国区域公用品牌第11位，品牌价值44.94亿元。近年来，大荔县不断强化质量意识、品牌意识、市场意识 ，不断加大农业科技投入，大力推进大荔冬枣等特色农产品标准化生产，推进智能设施、绿色生产等技术创新和示范，加大扶持新建冬枣4.0智能选果线，进一步巩固和唱响了大荔冬枣品牌。
