鸡排哥注意了！ 不转变思维很可能就有“塌房”危机 不信大家看他说的这3句话！ 第一句、四点半后不接待散客，因为四点半学生放学。 难道不应该趁着热度多开几家连锁店吗？鸡排的技术又不难，雇几个人培训一下，包括服务话术，像海底捞那样，还怕不会赚的盆满钵满？ 第二句、学生比散户便宜1元，12点以后贵1元，因为要惩罚你不坚定的选择。 学生便宜1块可以理解，但是12点以后贵一块没必要，直接趁热度涨价1块，应该也不会被人说吧。 第三句、装鸡排的袋子永远敞开。他的口头禅是“请把你的塑料袋打开，我要的是速度，美味无需等待”。 他真应该多雇几个人，给他帮忙，不然一个人手忙脚乱的，速度快，还不是因为等的人太多了吗？再快也得等做熟啊是不是？ 虽然鸡排哥维护秩序做的挺好，可是如今他火了，只怕也会像“天水麻辣烫大叔”和“淄博炒锅饼的小哥”一样，人满为患，特别拥挤，所以他再维护，总也有疏漏的吧。 不如赶紧趁热打铁，多开一些分店，还可以让别人加盟，他来培训，最后又能收一笔加盟费呢，何乐而不为？ 所以建议鸡排哥野心大点，不要只盯着一个点儿啊！大家说是不是这么个理？鸡排哥从地摊到爆火给你什么启示
