无论是种植端、流通端还是消费端,具有三品一标的果品总是会受到不同环节的青睐。“三品一标”产品已成为我国安全优质农产品的主导品牌。那么,到底什么是“三品一标”,三品一标又能带来什么呢?
三品一标中的三品指的是有机农产品、绿色农产品、无公害农产品,一标则是指农产品地理标志。“三品一标”各自有其产生的背景和发展基础,但都是农业发展进入新阶段的战略选择,是传统农业向现代农业转变的重要标志。
无公害农产品:
是指产地环境和产品质量均符合国家普通加工食品相关卫生质量标准要求,经政府相关部门认证合格、并允许使用无公害标志的食品。这类食品不对人的身体健康造成任何危害,是对食品的最起码要求,所以无公害食品是指无污染、无毒害、安全的食品。
绿色食品:
是指无污染、优质、营养食品,经国家绿色食品发展中心认可,许可使用绿色食品商标的产品。由于与环境保护有关的事物和我国通常都冠以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好的生态环境,因此称为绿色食品。
有机农产品:
是指根据有机农业原则,生产过程绝对禁止使用人工合成的农药、化肥、色素等化学物质和采用对环境无害的方式生产、销售过程受专业认证机构全程监控,通过独立认证机构认证并颁发证书,销售总量受控制的一类真正纯天然、高品味、高质量的食品。
农产品地理标志:
是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。