现在超市都卖这个了，你会去买吗？
一顾客在商场试穿羽绒服，被店员一句“你穿了也买不起”当场怼懵。她没吵没闹，继
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现在超市都卖这个了，你会去买吗？
小管管说
2025-11-10 17:21:38
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阅读：8533
深水鱼雷
预制菜跟预备菜可是两回事，前者可能半年前给你做好的，后者只是告诉你今晚吃这菜还得自己做
书法种花双趣
据我爷爷说，上世纪三十年代，上海就有，是饭店里卖，就是饭店卖生的，装在瓷盆里，付押金，比炒好的便宜几分钱，炸鱼之类的是炸好的，回家红烧一下，吃热的。到上世纪七十年代，我己经懂事了，菜场专门有个盆菜柜，当场配，但价格昂贵，当时物资匮乏，但盆菜是畅开供应的，就是价格高，最便宜的3角，我记忆最深刻的就是，一次三姑姑（插队落户去黑龙江）回来，爷爷买了一份大排，三片要1元钱。
玩玩而已 回复 11-16 07:35
曾经的高端
书法种花双趣 回复 玩玩而已 11-16 07:58
对，曾经。
天月之宠
这玩意上世纪九十年代就有了，俺不吃，都是买新鲜荤素菜自己在家做。
宾杰 回复 11-20 21:24
是的，配菜九十年代有了。我家有人在配菜公司打工，拿回过几次鸡屁股
as0878zsh 回复 11-20 20:51
那是你够勤快，来个懒人或者是时间少的，你看看买不买！要是我那套锅没有扔的话，我肯定是买！
合金弹头
这叫净菜，给你搭配好了，买回家自己下锅做。预制菜是已经做好了，热一下酒可以吃的那种，预制菜不需要烹饪，只要加热。
Cu
预制菜没出来的时候我以为就是这样，正准备买一大批回来练手的时候 才发现我想多了[滑稽笑]
书法种花双趣
不说生意火爆，至少能买掉，要不超市不会准备这个多。
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这么常温放着，肉能新鲜吗？要是时间不长，那我就买
螺丝粉不加辣椒 回复 11-11 21:57
[doge]这种基本上都是快要不了的了，才会拿来搭的
落叶 回复 11-13 09:25
大超市销量还行，当天包装，卖不完就打折或者扔了
都有病
买过，还不错。大型超市里的还是挺新鲜的。
平淡人生
这叫净菜
用户10xxx54
这个特别方便，也好吃，这是净菜
有事你说话
不会，因为切菜我会炒菜不会！主要是炒不了那么好吃！我们这边饭店好多菜都是这样提前弄好，来客人直接点了就炒，有的不适合摆就当样品！
飘渺三郎
慢性毒品。
水杯
这不就是净菜，一堆大排档里全是这种
一天到晚游泳的鱼
半成品，早就有，只是买的人太少
楼下的小黑子
这种就特别适合我老婆那种会但又不太会做饭的人，把食材顺序和烹饪时间标注好，按照做法来做，再怎么也不会太难吃
王大玲
一次在上海出差，受不了当地菜，不辣还贵，超市买了这种火锅配菜，一份刚刚一人分量，便宜实惠方便，毕竟住酒店，买了一个29的电热杯，非常开心的吃了几天火锅
施家村芳古
太贵了，中间过程控制不了解，都去超市了还买这个干嘛
都说我很闲其实我很忙
挺方便的，为什么不呢？不过这个货架看起来很廉价的样子，是正规超市嘛？卫生方面能有保障吗？
王者农药
盒马挺多这种的。。
新仔
这种生菜拼盘，都是边角料，坏瓜烂菜叶割掉，留好的部分放进去
用户74xxx48
少见多怪的，几十年前就有了[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
用户10xxx23
25年前就有了[哭笑不得]
用户10xxx63
二十年前就有了
智慧
主要是比较贵，国家对这种销售也是加税的！ 未来这种销售成为主流，消耗量大起来才能把价格打下来！
願望猴哥
这叫净菜，相当于饭馆的墩子匠把主料和配料都配齐了，拿回去要自己下锅炒，只是这些菜边角余料的多。就别拿预制菜来碰瓷的[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
王鹏
多少年前就有卖的了，不过不好
朵略觅蜜眯咪幂
买这个做饭时间能立马缩短一半以上
阿白
超市这种基本上都是要坏了的处理成这样和做卤菜熟菜
情深缘浅、
就跟切好的水果一个道理，智商税
wolfet
这不挺好 现在下班天天这么晚 这到家开火一炒就好了 省时省力
yun
太贵，不买
神经蛙
大排档里面不都是这样，把菜先切配好，谁点就直接炒。
零下二十度的被窝
切好搭配好的菜很方便为什么不买啊？只是我没见过这种菜
Never leave.
浙江全是预备菜
UC用户
如果我没记错，20年前我刚毕业的时候超市就这么卖了
种蘑菇
我会晚点去[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
用户12xxx55
择菜、备菜确实是做饭里最繁琐的一环，但我都选择开火了，也不多这点活[哭笑不得][哭笑不得]
青螺
这个东西不是很久很久很久以前就有了吗
用户99xxx95
不买
擱淺
不知道吃啥，都给你配好了，不会做饭吗？
心浪
有时候还带个砂锅，回家直接加水炖菜，我经常买的
黑丫头
不买
阿超彼德
买
李小龙
30年前就有了
徐小说
都是烂菜打包卖还高价，好菜谁打包
用户10xxx63 回复 11-18 16:21
好菜没销量
用户87xxx88
预制菜不买。没时间或者不想洗菜，就选些，不用洗的，萝卜，青瓜，娃娃菜，椰菜，包心菜，西生菜。这些才剥掉外面三片叶，放在筛子上冲一下水就能煮。还新鲜没工人添加剂。
孤狼 回复 11-12 00:25
这种在北方没有啥市场
哈哈
盒马就有，在冰箱里，酸菜猪肉，
你这瓜保熟吗
这不净菜么...
衡恒珩
价格正常，东西没问题。那就可以买。
用户88xxx25
这个叫预备菜，也叫净菜。到家不用收拾，直接烹饪。
用户10xxx07
这种配菜很早超市就有卖了，买回家直接放锅里炒就可以了，菜都是当天的新鲜。
太弱了不行
很久以前就有啊，生的，葱姜蒜都配好
鹧鸪哨
这是火锅材料好吗？有什么问题？
用户10xxx62
剥好的洋葱我会买，配菜不会买，都要炒菜了不差那两刀，而且我觉得超市洗的不干净。
࿐牧ꦿ晓ꦿ࿐
你要是说没洗，我不要，都改刀啦，你要是说洗了，我更不敢要，[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
静一静，想一想
这不就是小炒店配菜吗？
任性的释迦
好多年前南方小饭店都是这种的。北方还没见过这种的
用户18xxx83
这种十几年前一，二线城市就有了，只是把菜给你备好，切好，算不上预制菜，鸡蛋是生的，得自己炒，可不是给你一个卤蛋[滑稽笑]
无处安放的探索者
不懂就别瞎哔哔！这叫☞净菜。跟预制菜压根没半毛钱的关系！