“笑不活了！”山东，女子到一家饭馆吃饭时，点了面。突然，面上来时，她震惊了，因为她没想到，用来装面的碗会这么大。网友: 不是，这么大的碗作用在哪！ 从视频中可以看到，女子坐的这一桌有一道菜，而他们还没吃，显然是在等主食。 而远处有一位服务员推着推车往他们这边走过来，在推车上面摆了两个特别大的碗。 随后服务员推着车在女子这一桌停了下来，然后服务员把推车上的其中一碗面端下来放到桌上。 当镜头转向这碗面的时候，她顿时震惊了，因为碗里的面就底部一些，多半个碗都是空的，而这个碗一摆，能占半个桌子。 这一幕引发了网友们的议论。 有网友说: 对于我来说，这就是一次性的生意。 有网友说: 用这碗会为难洗碗工。 有网友说: 碗小了容易烫手，这个不烫手。 有网友说: 大碗面这是店的招牌，“碗大面少”是特色。 有网友说: 怪不得桌子这么矮，如果普通的桌子的话，就得站起来吃了。 用这么大碗来盛面，我一开始还以为这碗面有很多了，没想到跟随女子拍的镜头一看，碗里才这么点面，结果却用这么大的碗。 而这一幕表面看起来有些好笑，但是细想全是问题。 首先，体验失控，食客第一反应不是惊喜是惊吓，当餐具成为负担，吃饭就像杂技表演，低头够不着汤，抬手捞不着面。 其次，价值存疑，用巨型碗制造“超值”幻觉，实则面量正常，然而这波操作像极了“包装经济学”，但消费者早已看穿性价比陷阱。 另外，资源浪费，像这样的碗，洗碗多耗水、仓储占空间、运输增成本。在倡导“光盘行动”的今天，这种过度包装与环保理念背道而驰。 最后，行业内卷，当某家开始用大碗引流，同行被迫跟风。最终全行业都在比谁家碗更浮夸，却忘了餐饮的核心是食物本身。 我觉得真正的好面馆，主要靠的还是汤头醇厚、面条筋道、浇头实在。与其在餐具上搞行为艺术，不如专注提升食材品质与服务体验。 下次遇到这种“碗比饭香”的店家，不妨问一句：您卖的是餐具还是美食？ （来源: 云视在线）
