互联网上总有人调侃日本人身高,称他们为“小日子”。
这并非空穴来风,日本国民身高增长停滞甚至出现下降趋势。
岛国,资源匮乏,基因受限,这几乎成了日本挥之不去的标签。
然而二战后日本却上演了一出“逆袭”大戏,国民身高一度赶超中国。
但三十年河东三十年河西,如今日本身高陷入了“不增反降”的怪圈。
身高170厘米在日本竟然都能算得上天花板。
被背后隐藏着什么?是基因的诅咒还是饮食的陷阱?
“倭”,矮小的意思。这个含有贬义意味的称谓,在古代中国被用来指代日本。翻开历史我们会发现,日本人的确曾长期处于身材矮小的状态。
一米四、一米五的成年男子比处可见,一米六就算得上是鹤立鸡群了。这与日本岛国的地理环境和古代落后的生产力密不可分。资源的匮乏、营养的匮乏,让“长高”成为了一种奢望。
然而自明治维新以来,随着日本国家实力的增强,其国民的身高虽然逐渐有所增长,但仍然受限于早期的劣势条件,导致平均身高并未显著提升。
一些反映近代战争的影视作品中,日本士兵普遍矮小的形象,便是这段历史的真实写照。
二战这场席卷全球的浩劫,让日本从“征服者”沦为“战败国”。焦土之上,百废待兴,粮食危机更是雪上加霜。
美国伸出了“援助之手”。美援的粮食、肉蛋奶、罐头等物资源源不断地涌入日本,不仅帮助日本渡过了难关,更在无形中改变了日本人的饮食结构。
高蛋白、高热量的食物,为日本国民的身高增长注入了强劲的动力。除了美援,日本政府自身也做出了努力。《学校给食法》的实施,保障了学生每天都能吃到营养午餐。
特别值得注意的一个事实是,日本政府积极推广牛奶消费,并喊出了“一杯牛奶振兴一个民族”的口号,以此激励学生养成每天喝牛奶的习惯。
这一政策对提升日本国民的平均身高起到了决定性的作用。
到了20世纪90年代,日本国民身高达到了历史峰值。1990年,日本男性平均身高为170.9厘米,女性平均身高为158.1厘米。
经济的腾飞,让日本跻身“亚洲四小龙”之列。曾经自卑的日本人,开始自诩为“雁形阵领队”,一度在国民平均身高上超越了中国。
麦克阿瑟,这位驻日美军司令,或许从未想过,他倾销美国剩余农产品的举动,会在无意中改变一个民族的身高轨迹。
美国源源不断的粮食援助,为战后饥饿的日本国民提供了宝贵的蛋白质和热量。肉蛋奶、罐头、脱脂奶粉等“舶来品”,逐渐成为日本人餐桌上的常客。
这无疑是日本国民身高在战后快速增长的重要推手。然而随着经济的腾飞和生活水平的提高,日本人的饮食习惯也发生了微妙的变化。
“吃饱”不再是唯一的追求,“吃好”、“吃精致”逐渐成为新的风尚。“瘦身”成为一种潮流,减肥成为一种时尚。爱美之心,人皆有之,这本无可厚非。
但问题在于,一些孕妇为了控制体重,减少卡路里摄入,甚至影响了胎儿的营养供给。上世纪70年代末,一些产科医生认为减少孕妇卡路里摄入能够降低患子痫前期的概率。
这一观点被纳入日本妇产科指导方针后,孕妇们开始更加谨慎地控制饮食。结果是低体重婴儿的比例逐年上升。在母体内没有获得充足营养的孩子,未来身高发育自然也会受到影响。
日本人的饮食结构也存在一些问题。他们偏爱鱼类和海鲜,而红肉摄入量相对较少。虽然鱼类和海鲜也富含蛋白质,但其含量和种类远不如红肉丰富。
加之日本人不喜欢吃带骨头的食物,这进一步影响了钙质的摄入,对骨骼发育和身高增长造成了一定的阻碍。
从“高蛋白”到“精致生活”,日本人的饮食习惯经历了一场深刻的变革。然而在这场变革中,一些潜在的风险也逐渐显现。
对“瘦身”的过度追求、对营养摄入的控制,以及饮食结构的失衡,都可能成为制约日本国民身高增长的隐患。
“跪坐”这个在中国古代早已被淘汰的陋习,却在日本延续至今。这种坐姿虽然被一些人视为“优雅”的象征,但对身体发育,特别是下肢发育,却有着不可忽视的负面影响。
长期跪坐容易导致血液循环不畅,影响骨骼生长,甚至造成O型腿或X型腿。
这无疑对日本国民的身高增长造成了一定的阻碍。
除了“跪坐”,日本独特的审美文化也对国民身高产生着潜移默化的影响。与中国人崇尚“高大威猛”不同,日本人更偏爱“白幼瘦”的形象。
与日本国民身高增长停滞形成鲜明对比的是,中国国民身高近年来持续增长,增幅位居世界前列。
从1985年到2019年,中国19岁男性平均身高增加了近8厘米,19岁女性平均身高增加了近6厘米。
与日本人不同,中国人普遍重视身高,认为身高是衡量一个人体质的重要指标。这种观念也促使人们更加注重自身的营养摄入和体育锻炼,从而促进了身高增长。
中日两国在审美观念上也存在着明显的差异。中国人,无论男女,都普遍认为身高越高越好。
而日本人则更偏爱“卡哇伊”的形象,尤其是在女性审美方面。他们认为娇小可爱的女性更具吸引力,对身高过高的女性反而不太喜欢。
从曾经的“一杯牛奶振兴一个民族”的雄心壮志,到如今的身高增长停滞,这其中既有基因因素的限制,也有后天因素的影响。
本文信息来源
光明网2023.1.20——日本人平均身高最近30年未上涨 反而降低0.1厘米
人民日报2019.10.29——日本人比中国人高?日媒自己出来辟谣了
中国经济网2024.3.11——“日本人正变得越来越矮”?这个原因着实没想到
文/编辑:Likkke