品牌故事
ICAM 是意大利历史悠久的高端巧克力制造商,成立于 1946 年,总部位于意大利伦巴第大区的奥尔塞戈。
品牌由 Agostoni 家族创立,至今仍由家族经营,已经传承到了第三代。
ICAM 以“从可可豆到巧克力”的全链条管理而闻名,严格掌控从可可采购、加工到成品制作的每一个环节,确保巧克力的纯净与品质。
产品特点
黑巧克力系列(Dark Chocolate 60%-99%):浓郁醇厚,果酸、坚果香气自然释放,深受黑巧爱好者喜爱。
牛奶巧克力系列(Milk Chocolate):以阿尔卑斯牛奶与精选可可融合,口感细腻柔滑。
有机巧克力系列(Organic Chocolate):采用有机认证原料,强调零添加、自然健康。
特调巧克力系列(Flavored Chocolate):如橙皮、薄荷、咖啡、榛子等天然风味,丰富味觉体验。
专业烘焙用巧克力(Professional Range):为烘焙师、甜点师提供专业巧克力片、可可脂和可可粉。
ICAM 巧克力产品一般采用较低糖配方,不含人造香精、反式脂肪或棕榈油,符合高端消费趋势。
参考价格(人民币)
经典黑巧克力板(100 克,72%可可):约 ¥28 - ¥40
有机牛奶巧克力板(100 克):约 ¥32 - ¥45
特调口味巧克力(如橙皮黑巧 100 克):约 ¥35 - ¥50
专业烘焙用黑巧克力块(1 千克装):约 ¥140 - ¥180
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