一是饲养期，以前饲养一头肥猪，需要一年多时间，而现在饲养育肥最多6个月。 二是饲料不同，现在养猪都是浓缩饲料，以粮食为主要饲料。予以前的猪都是以青饲料为主，以麸皮谷康为原本科。所以饲养的周期比较长，肉质较成熟老练，吃起有味道。 三是，生活好了，物资丰富了，吃肉平凡了，以前吃肉叫″打牙祭″而现在吃肉叫″吃菜″。味道就不那么稀奇了。 我记得小时侯，我父亲买了两斤牛肉，把牛肉煮熟后，用个烤笼子里面烤(冬天)，我们当小孩的，平时就偷着吃，那香味了特别好吃，美味极了。确实那时侯的牛肉，至少是喂了5，6年的牛，而现在的肉牛，也就是一年龄牛，粮食饲养，煮，炒均可，但比起以前的老牛肉，那香味是大不一样。
![这只鹤不仅对其他同类造成威胁，关键它还敢动饲养员[捂脸哭]](http://image.uczzd.cn/11281325343257067937.jpg?id=0)
