万万没想到今日英国官方突然放了个“狠规矩”，往后谁再把活龙虾、活螃蟹直接丢开水里煮，轻了罚钱重了可能得蹲几天。 这规矩管得可宽了，不光是龙虾，连螃蟹、刺龙虾这些长十条腿的甲壳家伙，全被划进“不能活煮”的名单里。 而官方直接把话撂明了，活煮这操作太残忍，这些小家伙是能感知疼的，扔沸水里得熬好几分钟才咽气，这可不是“体面的死法”。 那以后想吃海鲜咋整？官方给了俩“合规路子”，要么先把龙虾螃蟹扔冰箱冷冻室，冻到没知觉再下锅，要么掏腰包买专门的电击设备，一下给它们弄晕。 但这电击设备可不是小数目，一台就得两万多！不少小餐馆老板直接愁皱了脸，这成本比龙虾价涨得还猛，小本生意哪扛得住啊？ 其实这规矩不是拍脑袋定的，英国2022年就认定这些甲壳类是“能感觉到疼的主儿”，这次是真要动真格落地了。 而且瑞士、挪威早就这么干了，算是动物福利的“国际时髦操作”。 对此网友们直接吵成了两拨，有人拍手喊：“早该管了，活煮看着都揪心。” 但吃货们集体哀嚎：“那清蒸龙虾的鲜味儿不就废了？冻过的肉能有那口脆劲儿吗？” 说到底这事儿是真矛盾，虽然动物少遭罪是好事，但咱吃货的嘴和餐馆的钱包都遭不住啊，既要顾着龙虾螃蟹的“感受”，又得保住餐桌上那口鲜，这平衡谁能拿捏明白？
