“良心不会痛吗？”12月25日报道，江苏一男子去买卤制品，拿回家发现重量不对，第

“良心不会痛吗？”12月25日报道，江苏一男子去买卤制品，拿回家发现重量不对，第二天他又去买，这次特意提前打开手机录像，终于让他发现了猫腻，店员称重之后，打包时将里面牛肉拿了出来，动作熟练，显然不是第一次干了，男子也不惯着，直接电话投诉！[黑线] 在江苏一家紫燕百味鸡门店，一位顾客购买卤牛肉时，目睹了这样一幕，店员称重后，转身打包的瞬间，手法娴熟地从已称好的牛肉中快速抽走几片，随后面色如常地将包装袋递给顾客。 这名顾客并非首次起疑，他之前几次购买后回家复秤，都发现分量不对，只是苦于没有证据，这一次，他提前开启了手机录像功能，将整个过程完整拍下，目前，这段视频已成为他向市场监管部门投诉的关键证据。 店员动作一气呵成，很可能是长期养成的习惯，有网友算了一笔账，每单克扣少许，积少成多，对门店而言确是一笔隐蔽的“灰色收入”。 从法律层面看，这一行为性质明确，它已构成消费欺诈。根据《消费者权益保护法》，经营者提供商品存在欺诈行为的，消费者可要求“退一赔三”，且赔偿金额不足五百元的，按五百元计算，若涉及食品安全问题，还可依据《食品安全法》主张“退一赔十”。 缺斤短两现象在熟食，水果等称重零售领域并不鲜见，部分商家利用消费者嫌麻烦，不较真的心理，或依靠转身遮挡等小动作谋利，许多消费者即使察觉分量有异，也因差距微小或举证困难而选择放弃。 这种沉默在一定程度上助长了不良风气，消费者每一次有效的维权，不仅是为自身讨回公道，也是在倒逼市场环境变得更加规范。 面对类似情况，可以采取几种简单的自我保护措施，购买时尽量留意称重与打包过程，条件允许下，可使用市场内的公平秤现场复秤，务必保留好购物小票等凭证。 这起事件也反映出消费观念的变化，越来越多的顾客不再选择“算了”，而是倾向于留存证据，主动投诉，这种较真，正是市场监督体系中不可或缺的民间力量。 对于商家而言，诚信经营不是一句口号，而是生存发展的根本，通过克扣斤两获取的短期利益，与品牌声誉受损，顾客流失带来的长期损失相比，得不偿失，算计蝇头小利，实则是在亲手拆解自己赖以生存的招牌。 赚这种亏心钱，早晚把自己的招牌砸烂。 “我的天，这手法也太‘丝滑’了吧，转身，抽肉，打包一气呵成，这熟练度没个几百次练不出来，看来是老手了。” “别说熟食店了，我在菜市场买水果也遇到过，老板称重时手在电子秤底下‘神之一按’，重量瞬间就上去了，我当场戳穿他，他还嘴硬说是我看错了。” “现在买东西，眼睛真得一刻不能离开，尤其是那种称完转身去处理的，谁知道他背着你干了啥，我买凉菜都死死盯着，恨不得把眼珠子贴上去。” “这恐怕不是店员个人行为那么简单吧，每个顾客扣一点，一天下来能‘省’出不少成本，这‘节省’下来的钱是进了谁的口袋，是店员自己贪小便宜，还是门店有这种‘潜规则’。” “现在很多连锁店，品牌是加盟的，管理根本跟不上，总部可能管得了配方，管不了人心，最后牌子砸了，总部倒霉，加盟商换个牌子继续干。” “干得漂亮，对付这种不老实的，就得较这个真，录像留证据，然后投诉，流程规范，让他没话说。” “就应该这样，不能惯着，你越是不计较，他越是觉得你好欺负，下次还敢，大家都硬气一点，市场环境才能好一点。” 你在购物时是否也曾怀疑过分量不足？ 信源：法治进行时