我的天哪！刷到这个新闻手一抖，差点把手机扔出去…… 广西百色一家早餐店，顾客自己加汤，竟然从锅里捞出一只死老鼠！视频里老鼠脚都熬得发白了，不知道在汤里滚了多久……光是想象那个画面，我今早的早饭都白吃了。 真的，这种心理阴影，估计那位顾客能记一辈子。吃个早餐而已，谁想到附赠这种“惊吓全家桶”啊！ 老话常说“不干不净，吃了没病”，但这也太突破底线了。一锅汤是不少早餐摊的灵魂，可灵魂里飘着老鼠，谁受得了？ 说起来，很多街边小店、地摊早点，味道是真地道，价格也亲切，靠的就是口碑和老顾客。可往往也就输在“太随意”——后厨卫生全靠自觉，监管有时候真够不着。 之前不就曝出过，一些老字号“秘制汤底”喝出问题吗？老汤醇厚是没错，可天天煮、年年熬，不换不彻清，藏污纳垢谁也不知道。这下可好，一捞捞出个“蛋白质加料”…… 当然也不是一竿子打翻一船人。很多小摊主很注意卫生的，但这类事件一出，大家心里难免打鼓：我今天吃的这一碗，后厨到底干不干净？ 好在这次市监局反应很快，主动监测到视频，立马去查了，现在已立案。就该这样，食品安全零容忍，不管大店小店。 还是那句老话：开店做饮食，良心是底线。别让一碗热汤、一份早点，变成客人的噩梦记忆。咱们吃饭的也多留个心眼，感觉不对劲，该反映就反映。 哎，今天都不敢喝汤了……
