防不胜防呀，我自己烤 近日，有网友称，一些闻起来特别香的烤红薯是使用了“科技与狠活”红薯香精。有红薯香精店铺客服告诉记者，香精是食品级的，按比例稀释后可以浸泡红薯或者喷洒在表皮增香。这消息一出，着实让爱吃烤红薯的人心里“咯噔”一下。想象一下，原本满心欢喜地买个烤红薯，以为享受的是自然香甜，结果可能是“科技”的味道，真的有些倒胃口。 其实市场上很多食品为了追求更好的口感和香气，会使用一些添加剂。但对于烤红薯这种原本就以天然健康形象示人的美食来说，用上“科技与狠活”就变了味。红薯本身糖分高，烤出来自然就香甜可口，根本没必要用香精。 那这些使用了红薯香精的烤红薯，对人体有没有危害呢？虽说客服称是食品级的，但长期食用含有添加剂的食物，总归是让人担忧。 而且，这也反映出市场监管的一些漏洞。消费者很难从外观和气味上分辨出红薯是否加了香精。监管部门应该加大对食品添加剂使用的检查力度，尤其是这种街头常见的小吃，不能让不良商家钻空子。 对于爱吃烤红薯的朋友们来说，以后买的时候可能得多留个心眼儿了。说不定以后自己在家烤红薯会成为一种趋势，虽然麻烦点，但吃得安心，再也不用担心“科技与狠活”的侵扰啦。毕竟，安全又健康的美食才是我们真正需要的。
