古时候，泰山脚下有一个李姓书生，自称李白后人，虽无先人之才，却有先人之好-嗜酒如命，每天必喝三碗才可入眠，虽为此耗尽家财，却乐此不疲。 这日，李生又提着空酒壶往酒馆跑，半路被块青石板绊了个趔趄。抬头瞧，见个白胡子老道坐在树底下，跟前摆着个缺角的酒坛，坛身上黏着泥星子，看着比他还落魄。老道冲他招手：“小友，可有火？”李生摸出火折子递过去，老道却把酒坛推过来：“换你一口酒喝。” 李生本想推辞，可鼻尖突然钻进一缕异香——不是寻常的酒香，倒像混了松针露和野蜂蜜。他忍不住抿了口，喉咙里像窜过股暖流，连平日里咳的老毛病都轻了几分。老道眯眼笑：“这酒叫‘百草浆’，是用泰山后山的泉水泡了七十种草药酿的，专治心里头的燥。” 打那天起，李生跟着老道进了山。老道教他辨草药，教他看泉眼，还说：“酒不是用来买醉的，是载着天地气儿的药引子。”李生这才明白，自己从前喝的那叫“傻酒”，光图个痛快，哪懂什么酒里的乾坤。他跟着老道在山坳里搭了间草庐，每天天不亮就爬起来采露水，把采来的黄芪、枸杞、野山楂按方子配好，泡在陶坛里埋进地下。 头茬酒出坛那天，正赶上村里闹瘟疫。半大的孩子烧得脸通红，老人咳得直不起腰。李生把酒坛搬到村口，舀了一碗给病得最重的王大娘。王大娘喝了两口，苍白的脸上竟泛起血色，说：“这酒里有股山泉水的甜劲儿，喝下去心里头亮堂。” 消息传开，十里八乡的人都来讨酒喝。李生也不收钱，谁家有困难就多给半瓢。有回村里的私塾先生来要酒，说要给学生们治冻疮。李生这才发现，这酒不仅能驱寒，还能让冻裂的手脚慢慢长好。他干脆在草庐前挂了块木牌，写着“义酒铺”，每天只酿三坛，多一坛不卖——不是摆谱，是怕贪多嚼不烂，坏了酒的灵性。 有天夜里，李生正蹲在灶前添柴，老道突然戳他肩膀：“你祖先是咋写诗的？”李生愣了愣，想起小时候背的“举杯邀明月”，忽然懂了——酒不是用来逃避的，是用来邀明月、会知音的。他摸出藏在箱底的旧笔洗，就着酒意在墙上题了首打油诗：“泰山脚下一愚生，醉里方知天地宽。不学谪仙狂放态，且将微力暖人间。” 后来，李生的“百草浆”出了名。有富商想花重金买方子，他摇头说：“这方子是泰山的草、泉的魂，卖了就不是那个味儿了。”倒是村里的猎户送来野鸡，樵夫送来干柴，寡妇送来纳好的鞋底——这些比银子更金贵，是实实在在的人情味儿。 李生老了以后，还保持着每天喝三碗酒的习惯。只是这酒里，多了几分泰山的沉稳，少了几分少年的狂气。他常跟孙子说：“你太爷爷的诗是写在云里的，我的酒是酿在土里的。云会散，土里的根儿却越扎越深。” 如今泰山脚下的老人还传着，说李生的草庐后来成了座小庙，庙里的和尚不念经，专教人酿“百草酒”。每逢灾年，庙门就大开，酒香飘出十里地，连山里的野兽都不来糟践庄稼——许是闻着酒香，也懂了人间的善意。 出处：《泰山民间故事集成》《历代酒事趣谈》
