懒人必看！三步搞定虫草花冬瓜蒸鸡

宝子们，打工再忙也要好好吃饭呀！今天分享一道我每周必做的“神仙菜”——虫草花冬瓜蒸鸡。不用看火、不用翻炒，把所有食材往锅里一放就能坐等开饭！鸡肉嫩滑多汁，冬瓜吸饱了鲜美汤汁，虫草花金灿灿的看着就养生～关键是营养超丰富，味道清淡又鲜美，孕妇宝妈、小朋友、哺乳期姐妹都能放心吃，一家老小的营养一锅搞定！准备食材🫕 冬瓜、鸡肉、虫草花、姜丝、葱花做法3步搞定🥘 1️⃣ 食材洗净切好，虫草花用温水泡5分钟。腌鸡肉：加1勺蚝油、1勺生抽、1勺淀粉、2勺食用油，1勺蒜头酥，少许盐和姜丝，抓匀腌15分钟。 2️⃣ 摆盘：冬瓜切片铺在盘底，放上腌好的鸡肉和泡开的虫草花，轻轻拌匀。 3️⃣ 上锅蒸：水开上锅，中火蒸20分钟，出锅前撒一把葱花就完成啦！蒸的时候满屋飘香，鸡肉嫩到出汁，冬瓜软糯清甜，虫草花嚼着特有口感～低脂高蛋白，清爽不油腻，打工人的快手养生餐非它莫属！