神奇！女子早上剥煮鸡蛋，先剥开蛋壳与蛋清，以为再里就是蛋黄了，谁知竟又出现了一层蛋壳，她好奇地再往里剥却发现没有蛋黄全是蛋清，这难道是传说中的“蛋中蛋”？女子活了40多年第一次见到这种鸡蛋，便将这一奇怪的现象发布到网上。网友：听说过局中局，还是第一次看见蛋中蛋的。 （来源：新界视频） 1月2日，山东威海，一名女子早上吃早餐时，像往常一样在桌上敲碎了鸡蛋壳剥开一个煮鸡蛋，没想到竟外发现了一件神奇的事。 女子先是剥开了最外层的蛋壳，然后一边吃蛋清一边往里剥，按说很快会出现一个金灿灿的蛋黄，没想到出现的不是蛋黄，而是一个带壳的完整鸡蛋。 女子一看，不淡定了。 她在桌上敲了敲蛋壳，再次继续往里剥鸡蛋，毫无意外地发现了蛋清，这时女子好奇心正盛，再继续往里剥，竟发现全是蛋清，没有一个蛋黄。 这难道就是说这个尤为奇怪的“蛋中蛋”：两层蛋壳、两层蛋清，就是没有蛋黄。 女子被这突如其来的怪现象惊得目瞪口呆，她活了40多岁第一次碰到这种事，便将视频发到了网上，希望网友们解释一下这是什么原因。对此，网友们热议不止。 有网友说，听说过局中局，还是第一次看见蛋中蛋的。说实在的，想必很多人都是第一次见吧。 也有网友说，这属于鸡受惊吓了把准备下的蛋又憋回去重新包了一层。我最初看也是这样，但答案不对。 还有网友说，这就是煮的时候可能碰烂个裂缝，然后里面的蛋清渗出来了而已。但是没有蛋黄啊。 还有网友分享说，我今早开的也有一个全是蛋清，没有蛋黄。另有网友说，我今天煮的鸡蛋有一个三个黄。 此案例突破了鸡蛋“蛋壳-蛋清-蛋黄”结构的认知边界，事实上除了“蛋中蛋”外，母鸡还会生出无蛋壳、双黄蛋、异形蛋及无蛋黄等多种畸形蛋，而这不是传说中的“彩蛋”，而是母鸡生殖过过程中的正常“误差”。 而之所以鸡蛋里出会再出现一层蛋壳，很可能壳膜残留所致，其半透明且有硬度，看起像蛋壳；再就是母鸡受外界刺激影响产生了应激反应。因为母鸡对环境变化十分敏感，比如被猫狗惊吓，或环境温度骤变，或喂养频率过高等，都有可能令母鸡生殖系统发生紊乱从而生出畸形蛋。 因此，母鸡生出各种不可思议的蛋，都不是什么神秘现象，也不是食品问题，而只是日常生活中极共罕见的“生物小意外”而已，不必大惊小怪。
