立夏后和冬天都有赛过白菜、韭菜的好菜。立夏时，茄子是蔬菜界的“王者”。它切开白嫩嫩，满是鲜汁。把茄子和肉馅搅和蒸包子，掰开包子皮，油润茄泥裹着肉香扑鼻，咬一口鲜得眉毛掉，连吃三五个不停筷。做法也不难，茄子切小丁撒盐杀水，和肉馅加调料拌匀，发好面就能包。 冬天的青萝卜也不容小觑，它是北方当家菜。能炖、能炒、能包饺子，还能当水果，汁水比苹果梨还足，比韭菜、荠菜更鲜灵营养。调馅包饺子，鲜嫩多汁，全家都爱吃。
立夏后和冬天都有赛过白菜、韭菜的好菜。立夏时，茄子是蔬菜界的“王者”。它切开白嫩
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2026-01-03 22:47:15
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