近日车厘子大量上市，价格也更加亲民，不少人都实现了“车厘子自由”。品尝着酸甜多汁的车厘子，我意外了解到两个非常实用的知识——一个与睡眠有关，一个则打消了吃多的顾虑，在此分享给大家。 第一个令人惊喜的发现是：车厘子里竟然含有褪黑素！也就是我们常说的“睡眠激素”，它由大脑分泌，能调节生物钟，告诉身体何时该入睡。没想到这种水果里就存在天然褪黑素，尤其在蒙特莫伦西酸樱桃等品种中含量较为突出。研究显示，每天食用25–30颗车厘子或相应量的浓缩汁，并坚持一段时间，平均入睡时间可缩短约15分钟，夜间醒来次数减少，总睡眠时间也能延长几十分钟。对于经常熬夜或入睡困难的人群来说，这无疑是个好消息——相当于通过日常吃水果悄悄改善睡眠，比服用保健品更天然。需要注意的是，其作用是辅助性的，不能替代药物。此外车厘子含糖量不低，睡前不宜多吃，晚餐后一小时食用十来颗即可。 第二个让人安心的知识是：吃车厘子会导致铁中毒吗？其实完全不用担心，因为要达到中毒量，一次性得吃下超过330斤！这个数字并非空穴来风，而是有数据支持。成年人出现急性铁中毒，需一次性摄入约1200毫克的铁，而每100克车厘子的铁含量仅为0.36毫克左右。计算下来，一个体重60公斤的人需要吃下超过330公斤的车厘子才可能中毒，这在现实中几乎不可能——我们的胃容量根本无法承受。 更何况，车厘子中的铁属于植物性铁，人体吸收效率远低于猪肝、瘦牛肉等动物性铁源。因此靠吃车厘子补铁并不高效，更不必担心中毒。不过，虽无铁中毒之忧，也不宜无节制食用。车厘子性偏温，且富含膳食纤维和果酸，过量食用可能引起腹胀、腹泻等肠胃不适，湿热体质者还易上火、口腔溃疡。专家建议健康成年人每日以10–15颗为宜，既能享受美味、吸收营养，也不给肠胃增加负担。 此外还有一个常见误区：有人说车厘子果核有毒。其实只要不刻意咬碎并大量吞食果核，仅食用果肉是绝对安全的，其中的毒素基本被封存在果核内部。 了解了这两个知识，吃起车厘子来就更加安心了：晚上想睡得好，可以适量吃几颗补充天然褪黑素；想大饱口福，也无需担心铁中毒，只要别超过肠胃的承受范围就行。 酸甜可口又兼具实用价值，车厘子真可谓是秋冬季节的宝藏水果。下次品尝时，不妨试着每天固定吃一些，体验天然褪黑素带来的温柔助眠效果，同时尽情享受这份安心与美味。 来源：互联网俊明说
